为什么把苹果、香蕉称为最佳的减肥水果?--常见饮食禁忌

admin| 2010-08-02 14:37:20
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苹果、香蕉在我国的栽培历史都在2000年以上,均属于世界四大水果的范围。

苹果中含有丰富的糖类、蛋白质、钙、磷、维生素和纤维素等营养物质。现代医学研究发现,苹果有预防高血压、动脉硬化、肥胖的功效。苹果中含有丰富的钾盐,食后可以将人体血液中的钠盐置换出来,并排出体外,从而可以降低血压。苹果有明显的降低胆固醇及减轻动脉硬化的作用,有人做过这方面的试验认为,如果患有动脉硬化的患者每天食用1~2个苹果,一段时间以后,患者动脉血管硬化的程度将大大减退。

香蕉中含有丰富的糖类、维生素和矿物质等,尤其是香蕉中的钾含量较高,能降低机体对钠盐的吸收,有降低血压的作用。香蕉中富含纤维素,食用后可使大便变得松软,利于排出。其减肥的作用也正是基于这一点。




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