急性和慢性痢疾忌食物品

admin| 2010-08-02 13:37:44
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忌食物品

急性和慢性痢疾之人忌食下列食物。

柿子
性寒,味甘涩;患有痢疾之人忌食之。清·王孟英曾说:“泻痢皆忌之。”尤其是脾气虚寒的慢性久痢,更不宜服。《本草经疏》中告诫:“冷痢滑泄,肠胃虚脱者忌之。”

鹅肉
《本草纲目》云:“鹅,气味俱厚,发风发疮。”《本草求真》还说:“发风发疮发毒,因其病多湿热,得此湿胜气壅。”古今医家及民间亦视之为发物,故急慢性痢疾者忌食。

狗肉
为温补性食物,急性痢疾者切勿服食,以免助长大肠湿热之邪,加剧病情。正如《本草经疏》所言:“治痢亦非所宜。”

羊肉
性温,味甘,甘温补益之物。《随息居饮食谱》中早有告诫,认为痢疾之人忌食之。《千金·食治》亦云:“暴下后不可食羊肉、髓及骨汁”。因此,凡急性痢疾肠炎者,切莫服食。

马肉
性寒,味甘酸,凡下痢之人当忌之。《千金·食治》中曾有记载:“下利者,食马肉必加剧。”《饮食须知》亦认为:“马肉,患疥疮下痢者,食必加剧。”故凡患痢,皆不可食。

海参
由于海参为清补食物,能滋阴润燥,故凡脾虚便溏下痢者不宜多食。《本草求真》中即有告诫:“泻痢遗滑之人忌之”。《饮食须知》中亦说:“患泄泻痢下者勿食。”这既指急性肠炎腹泻,又包括细菌性痢疾的泻痢,皆当忌食海参。

甜瓜
性寒,尤伤脾胃阳气,因此,凡患有慢性虚寒痢下之人,切忌食之。《孙真人食忌》中早就指出:“多食动冷疾。”《本草衍义》中也说:“甜瓜,多食未有不下痢者。”《饮食须知》中还认为:“夏月过食,深秋泻痢,最为难治。”

此外,急性痢疾之人还应忌吃鸡肉、鸭肉、鹿肉等各种肉类食品;忌吃蚬肉、蚌肉、带鱼、鲥鱼、鳊鱼等水产品;忌吃桂圆、荔枝、大枣、柏子仁、松子仁、人参、黄芪、枸杞子等补益食品;忌吃芡实、莲子、菱角等性涩之物;也忌吃辣椒、桂皮、花椒、白酒等辛辣刺激性食物。慢性痢疾者还应忌吃田螺、螃蟹、蛤蜊、香蕉、生菜瓜、生黄瓜、生莴苣、生地瓜等性寒生冷之物。



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