痄腮宜食物品--饮食宜忌

admin| 2010-08-02 13:36:04
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宜食物品

痄腮患儿宜吃下列食物。
绿豆
性凉,味甘,是一味最为理想的清热解毒、泻火消暑的药食兼用之品,对痄腮的风温热毒尤为有效。据《江西医药》1996年第6期中介绍:用生绿豆100克,置小锅内煮至将熟时,加入白菜心2~3个,再煮约20分钟,取汁顿服,每日1~2次。此法治疗34例(病程3~4天),全部治愈,若在发病初期使用
更好。绿豆的皮,又叫绿豆衣,也能解热毒。《随息居饮食谱》说它“清风热,消肿胀”。故痄腮患者食之亦宜。至于绿豆芽、绿豆粉,性皆属凉,都有清热解毒的作用,患有痄腮的小儿,同样适宜服用。
赤小豆
性平,能消肿、解毒、和血、排脓。《药性论》中称它“消热毒痈肿”,凡小儿患痄腮肿痛时,宜用赤小豆煨汤频饮,颇有效果。如用赤小豆外敷,其效亦佳。《哈尔滨中医》1965年第8期中就曾报道:取赤小豆50~70粒研成细粉,和入温水、鸡蛋清或蜜调成稀糊状,摊在布上,敷于痄腮肿胀处,一般一次即能消肿。
丝瓜
性凉,味甘,有清热、凉血、解毒作用。凡小儿热毒之症,如痄腮肿痛、麻疹水痘、无名肿毒等,均宜服食。
冬瓜
性凉,味甘淡,能清热、解毒、消痰。《日华子本草》说它能“消热毒痈肿”。从病理属性来说,痄腮也是一种“热毒痈肿”之症,所以,患痄腮期间,多吃些冬瓜,最为适宜。
马兰头
野生佳蔬。性凉,常作凉拌菜食用,有凉血、清热、利湿、解毒的功效。《本草正义》说得好:“马兰最解热毒,凡温热之邪,允为专药,亦清热解毒之要品。”痄腮为风温热毒为患,故小儿患痄腮,服食马兰头最宜。
枸杞头
是春夏之季的时令野菜。性凉,味甘苦,有清热泻火作用。古代医家认为它能“清热毒,散疮肿。”痄腮患儿,无论用枸杞头凉拌,或炒食,或煎汤服均宜。
菊花脑
为江苏南京地区独特菜蔬,春季摘其嫩苗炒炸作菜。性凉,味甘,有清热、凉血、解毒的功用,对小儿痄腮发热肿胀者,用菊花脑煎汤食最宜。
菠菜
性凉,味甘,唐代食医孟诜曾说:“菠菜利五脏,通肠胃热,解酒毒。”《日用本草》认为菠菜还有“解热毒”的作用。对此,清代名医黄宫绣指出:“言能解热毒、酒毒,因寒则疗热,菠菜气味既冷,凡因痈肿毒发,并因酒湿成毒者,须宜用此以服。”由此可见,痄腮患儿系感受风温热毒,故宜食之。
海藻
性寒,味咸,能泄热、软坚、散结,尤其适宜痄腮患儿发热腮肿,合并睾丸肿痛时食用。可用海藻15~30克,水煎代茶,分次饮服。
裙带菜
性寒,味咸。《本草经疏》中曾说:“咸能软坚,寒能除热散结。”尤其是痄腮合并睾丸肿痛者,食之最宜。
甜菜
又叫君达菜。性凉,能清热、凉血、解毒。《随息居饮食谱》中说它能“清火祛风,杀虫解毒。小儿尤宜食之”。患有痄腮的小儿,宜用鲜甜菜100~200克煎汤服或捣汁饮。
荸荠
性寒,味甘,具有清热、生津、化痰作用,适宜痄腮患儿发热腮肿、口干烦渴者食用,或生食,或煎汤饮,或捣汁服均宜。
萝卜
性凉,能化痰热、解热毒,患有痄腮的小孩,宜用生萝卜洗净后捣汁饮用,也适宜用鲜萝卜煎汤服。
黄瓜
性凉,味甘,有清热、解毒、生津的功用。《滇南本草》认为黄瓜能“解热毒,消烦渴”。对痄腮患儿发热、腮部红肿胀痛、口渴烦躁之时,食之尤宜,可洗净后嚼食,也可洗净切片凉拌食用。
苦瓜
俗称癞葡萄。性寒,味苦,能清暑涤热、泻火散结、止渴解毒。《生生编》说它“除邪热”。《本草求真》认为苦瓜“除热解烦”。《滇南本草》亦载:苦瓜能“治丹火毒气”。尤其适宜夏天患有痄腮的儿童食用。
香蕉
性寒,味甘,有清热、解毒、润肠的作用。《本草纲目》中说它能“除小儿客热”。加上香蕉柔软,易于咀嚼,又能解热病烦渴,故对痄腮患儿发热腮肿、口干烦渴之时,食之尤宜。
金银花
性寒,味甘,尤擅清热解毒。《重庆堂随笔》记载:金银花“清络中风火湿热,解温疫秽恶浊邪。”民间中也常用金银花煎水服或制成金银花露治疗痄腮、麻疹、痱子等小儿疾病。凡患有痄腮的儿童,最宜用金银花15~30克煎水代茶频饮。
胖大海
性凉,味甘淡,有清热、利咽侯、解毒的作用。它不仅对咽痛失音有良好效果,对痄腮患儿以之泡茶频饮,也颇适宜。
除上述食品之外,患有痄腮的儿童还宜食用青菜、黄芽菜、茼蒿、荠菜、水芹菜、蕹菜、莼菜、菜瓜、番茄、慈姑、梨子、甘蔗汁、草莓、西瓜、地耳、芦根、薄荷、菊花等。


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