痄腮宜食物品--饮食宜忌
2010-08-02 13:36:04
宜食物品
痄腮患儿宜吃下列食物。
绿豆
性凉，味甘，是一味最为理想的清热解毒、泻火消暑的药食兼用之品，对痄腮的风温热毒尤为有效。据《江西医药》1996年第6期中介绍：用生绿豆100克，置小锅内煮至将熟时，加入白菜心2~3个，再煮约20分钟，取汁顿服，每日1~2次。此法治疗34例(病程3~4天)，全部治愈，若在发病初期使用
更好。绿豆的皮，又叫绿豆衣，也能解热毒。《随息居饮食谱》说它“清风热，消肿胀”。故痄腮患者食之亦宜。至于绿豆芽、绿豆粉，性皆属凉，都有清热解毒的作用，患有痄腮的小儿，同样适宜服用。
赤小豆
性平，能消肿、解毒、和血、排脓。《药性论》中称它“消热毒痈肿”，凡小儿患痄腮肿痛时，宜用赤小豆煨汤频饮，颇有效果。如用赤小豆外敷，其效亦佳。《哈尔滨中医》1965年第8期中就曾报道：取赤小豆50~70粒研成细粉，和入温水、鸡蛋清或蜜调成稀糊状，摊在布上，敷于痄腮肿胀处，一般一次即能消肿。
丝瓜
性凉，味甘，有清热、凉血、解毒作用。凡小儿热毒之症，如痄腮肿痛、麻疹水痘、无名肿毒等，均宜服食。
冬瓜
性凉，味甘淡，能清热、解毒、消痰。《日华子本草》说它能“消热毒痈肿”。从病理属性来说，痄腮也是一种“热毒痈肿”之症，所以，患痄腮期间，多吃些冬瓜，最为适宜。
马兰头
野生佳蔬。性凉，常作凉拌菜食用，有凉血、清热、利湿、解毒的功效。《本草正义》说得好：“马兰最解热毒，凡温热之邪，允为专药，亦清热解毒之要品。”痄腮为风温热毒为患，故小儿患痄腮，服食马兰头最宜。
枸杞头
是春夏之季的时令野菜。性凉，味甘苦，有清热泻火作用。古代医家认为它能“清热毒，散疮肿。”痄腮患儿，无论用枸杞头凉拌，或炒食，或煎汤服均宜。
菊花脑
为江苏南京地区独特菜蔬，春季摘其嫩苗炒炸作菜。性凉，味甘，有清热、凉血、解毒的功用，对小儿痄腮发热肿胀者，用菊花脑煎汤食最宜。
菠菜
性凉，味甘，唐代食医孟诜曾说：“菠菜利五脏，通肠胃热，解酒毒。”《日用本草》认为菠菜还有“解热毒”的作用。对此，清代名医黄宫绣指出：“言能解热毒、酒毒，因寒则疗热，菠菜气味既冷，凡因痈肿毒发，并因酒湿成毒者，须宜用此以服。”由此可见，痄腮患儿系感受风温热毒，故宜食之。
海藻
性寒，味咸，能泄热、软坚、散结，尤其适宜痄腮患儿发热腮肿，合并睾丸肿痛时食用。可用海藻15~30克，水煎代茶，分次饮服。
裙带菜
性寒，味咸。《本草经疏》中曾说：“咸能软坚，寒能除热散结。”尤其是痄腮合并睾丸肿痛者，食之最宜。
甜菜
又叫君达菜。性凉，能清热、凉血、解毒。《随息居饮食谱》中说它能“清火祛风，杀虫解毒。小儿尤宜食之”。患有痄腮的小儿，宜用鲜甜菜100~200克煎汤服或捣汁饮。
荸荠
性寒，味甘，具有清热、生津、化痰作用，适宜痄腮患儿发热腮肿、口干烦渴者食用，或生食，或煎汤饮，或捣汁服均宜。
萝卜
性凉，能化痰热、解热毒，患有痄腮的小孩，宜用生萝卜洗净后捣汁饮用，也适宜用鲜萝卜煎汤服。
黄瓜
性凉，味甘，有清热、解毒、生津的功用。《滇南本草》认为黄瓜能“解热毒，消烦渴”。对痄腮患儿发热、腮部红肿胀痛、口渴烦躁之时，食之尤宜，可洗净后嚼食，也可洗净切片凉拌食用。
苦瓜
俗称癞葡萄。性寒，味苦，能清暑涤热、泻火散结、止渴解毒。《生生编》说它“除邪热”。《本草求真》认为苦瓜“除热解烦”。《滇南本草》亦载：苦瓜能“治丹火毒气”。尤其适宜夏天患有痄腮的儿童食用。
香蕉
性寒，味甘，有清热、解毒、润肠的作用。《本草纲目》中说它能“除小儿客热”。加上香蕉柔软，易于咀嚼，又能解热病烦渴，故对痄腮患儿发热腮肿、口干烦渴之时，食之尤宜。
金银花
性寒，味甘，尤擅清热解毒。《重庆堂随笔》记载：金银花“清络中风火湿热，解温疫秽恶浊邪。”民间中也常用金银花煎水服或制成金银花露治疗痄腮、麻疹、痱子等小儿疾病。凡患有痄腮的儿童，最宜用金银花15~30克煎水代茶频饮。
胖大海
性凉，味甘淡，有清热、利咽侯、解毒的作用。它不仅对咽痛失音有良好效果，对痄腮患儿以之泡茶频饮，也颇适宜。
除上述食品之外，患有痄腮的儿童还宜食用青菜、黄芽菜、茼蒿、荠菜、水芹菜、蕹菜、莼菜、菜瓜、番茄、慈姑、梨子、甘蔗汁、草莓、西瓜、地耳、芦根、薄荷、菊花等。
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