咯血宜食物品--保健宜忌


宜食物品

对咯血之人,在用药物积极治疗的同时,宜吃下列食品辅助治疗。
阿胶
有益阴滋水、补血清热、养血止血的作用。《汤液本草》云:“阿胶益肺气,肺虚极损,咳嗽唾脓血,非阿胶不补。”对肺结核、支气管扩张、慢性支气管炎引起的咯血,尤为适宜。
龟肉
能益阴补血,有治疗劳瘵骨蒸、久嗽咯血的作用。《便民食疗》中载:“治虚劳失血咯血,补阴降火:田龟,煮取肉,和葱,椒、酱、油煮食。”
百合
性平,味甘,可以补中益气、润肺止咳,对体虚肺弱、慢性支气管炎、肺结核、支气管扩张和肺癌的咳嗽咯血者,有较好的止咳止血的食疗效果。古代《济生方》中的百花膏,《慎斋遗书》中的百合固金汤等,都是治疗痰中带血和咯血的有效名方,均以百合为主药。《卫生简易方》中介绍:“治肺病吐血:新百合捣汁,和水饮之,亦可煮食。”民间中对肺病咳嗽咯血之人,多用鲜百合100克,剥开洗净后,放入沙锅内,加入清水一大碗,再放进白糖或冰糖50克,蜂蜜30克,用大火烧开后,转为小火慢煨15分钟,放入桂花少许,晾凉服食。亦可用百合同糯米、冰糖煮成百合粥食用,对咯血者亦宜。
银耳
有滋阴、润肺、生津的作用,适宜肺痨咳嗽、痰中带血者食用,对肺结核咯血和肺癌咯血者尤宜。《增订伪药条辨》中记载:“治肺热肺燥,干咳痰嗽、衄血、咯血、痰中带血。”凡体虚咯血者皆宜食之。民间常用银耳炖冰糖,或者用银耳与蜂蜜一同炖食。
燕窝
《本经逢原》中说:“燕窝,今人以之调补虚劳,咳吐红痰,每兼冰糖煮食,往往获效。”因为燕窝有养阴润燥、益气补虚的功效,正如《本草再新》所载:“大补元气,润肺滋阴,治虚劳咳嗽,咯血吐血。”无论老年慢性支气管炎、肺气肿、肺结核的咯血,食之均宜。民间还有用燕窝同中药白芨各6克,慢火炖至极烂,加冰糖适量再炖,每日早晚各食一次,更能增强止咯血的效果。

据《日用本草》记载:“藕,清热除烦,凡呕血、吐血、瘀血、败血,一切血症宜食之。”《本草经疏》中亦说:“藕,生者甘寒,能凉血止血,除热清胃,故主消散瘀血,吐血,口鼻出血。”清代著名食医王孟英也认为:“若阴虚、肝旺、内热、血少及诸失血证,但日熬浓藕汤饮之,久久自愈,不服他药可也。”尤其是对支气管扩张和肺结核咯血者,最为适宜。《良朋汇集》中介绍一法:用白莲藕捣烂取汁500克,人乳、白蜂蜜各120克,一同搅匀,放入锅蒸约20分钟,早晚各服1盅。

有清热、润燥、生津的作用。《本草纲目》中就说:“梨汁润肺凉心,消痰降火。”对肺热咳血,或阴虚火旺的肺痨咯血者,最为适宜。对肺癌、喉癌者咯血,亦宜食用。民间多将生梨制成梨膏,即用梨适量捣汁熬膏,加蜂蜜调匀,每次取1~2匙,以热开水调服。《本经逢原》中曾记载:一妇郁郁成痨,咳嗽吐血,右侧不得贴席者半年,或令以梨汁炖热服盏许,即时吐稠痰结块半盂,是夜便能向右而卧,明日复饮半盏,吐痰如前,以后饮食渐增。
枇杷
性凉,味甘酸,能润肺、生津、下气,可以治疗肺痿咳嗽吐血衄血烦渴的病症。《滇南本草》载:“枇杷治肺痿痨伤吐血。’,《本经逢原》中还说:“必极熟,乃有止渴下气润五脏之功。”故食枇杷,宜熟透后食用,或熬枇杷膏服食。
柿饼
为柿子经加工而成的饼状食品,有白柿、乌柿两种。能润肺止血,可治吐血、咯血。《本草纲目》云:“白柿治反胃、咯血、血淋、痔漏下血。”柿饼治咯血,元代名医朱丹溪曾介绍一法:“痰嗽带血,青州大柿饼,饭上蒸熟,批开,每用一枚,掺真青黛一钱,卧时食之,薄荷汤下。”
橄榄
《本草再新》中记载:“橄榄平肝开胃,润肺滋阴,消痰理气,止咳嗽,治吐血。”对急慢性气管炎或支气管扩张或肺癌病人咳嗽咯血者,宜食之。《四川中药志》介绍“橄榄露”,用于咳嗽咯血之人,其方法是用橄榄500克,去核,加水浸2小时,用蒸馏法取露,每次饮服20毫升,1日3次。
荷叶
适宜各种出血之人服食。《本草纲目》中就记载:“荷叶治吐血、咯血、衄血、下血、溺血、血淋、崩中、产后恶血、损伤败血。”咯血之人宜用荷叶泡茶饮,也可用《经验方》中的方法:“治吐血咯血:荷叶焙干,为末,米汤饮下。”《肘后方》中亦云:“治吐血不止:经霜败荷叶,烧存性,研末,新水服二钱。”明·李时珍的食法是:“嫩荷叶七个,擂水服。”
蚕豆花
性平,味甘,有凉血止血的功效,咯血者宜食之。《上海常用中草药》记载:“蚕豆花止血,治各种内出血。”《现代实用中药》亦说:“治吐血,咯血。”并介绍其用法为:“治咳血:蚕豆花三钱,水煎去渣,溶化冰糖适量,一日二、三回分服。”
芦根
性寒,味甘,能清肺热、生津液、止烦渴。尤其适宜肺热咯血,如肺炎、肺脓疡、肺痈、急性支气管炎咯血者食用。近代名医张锡纯评价说:“其性凉能清肺热,中空能理肺气,而又味甘多液,更善滋养肺阴。”
白茅根
性寒,味甘,有凉血、止血、清热的作用。中医认为:“血热则妄行,溢出上窍为吐、为咯、为鼻衄、齿衄,凉血和血,则诸证自除”(出自《本草经疏》)。“白茅根生肺津以凉血,为热血妄行上下诸失血之要药(出自《本草求原》)。所以,对肺热咳嗽咯血吐血者尤为适宜。
白萝卜
据《四声本草》说:“能消痰止咳,治肺痿吐血。”民间对咯血吐血者,常用白萝卜汁同鲜藕汁各30毫升,调匀饮服,1日2次。《中国防痨》杂志1960年第2期中还曾介绍,治肺结核咯血:“选用红色大萝卜2斤,加水300毫升,煎到100毫升时,除去残渣,再加入蜂蜜3两,明矾10克,每日3次,每次50毫升,空腹食用”。由此可见,萝卜对肺病咯血,包括肺痈、支气管扩张、肺痿、肺结核,以及肺癌咯血者均宜。
蕺菜
俗称鱼腥草。适宜肺热咳嗽,咯痰带血,包括急性支气管炎、大叶性肺炎、支气管扩张、肺结核,以及肺癌、肺脓疡之人咳痰咯血者食用。《滇南本草》有载:“蕺菜治肺痈咳嗽带脓血。”民间多用鲜蕺菜洗净,炒作菜吃。
石耳
能养阴,止血,适宜支气管扩张咯血和肺结核咯血。《饮片新参》中说:“石耳清肺养阴,治劳咳吐血。”民间常用石耳15克,鸭蛋1个,同煮食用。
冬虫夏草
有补虚损,益精气,止咳化痰的功效,适宜肺癌及肺结核(肺痨)咯血者食用。《本草从新》还说它“保肺益肾,止血化痰,已劳嗽。”《现代实用中药》也认为:“适用于肺结核,老人衰弱之慢性咳嗽气喘,吐血。”民间习惯用冬虫夏草3~5枚,老雄鸭1只,加调料炖熟后食用。也可用冬虫夏草数枚,炖肉或炖鸡服食。

 

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