大块冰糖怎么弄碎 10秒钟搞定

幽幽乐| 2015-08-02 20:10:00
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无论是入菜,还是做甜品、饮品,很多地方都会用到冰糖。但有时候,我们买来的冰糖很大块,可是又用不了这么多。你知道该如何把冰糖怎么弄碎吗?

 

冰糖

 

用锤子敲?用刀背儿拍?我来教大家一个优雅点的小方法。想要帮大块冰糖轻松“解体”,用微波炉就行,不仅方便,而且还节省时间。

 

方法:

 

把冰糖放入微波炉,调至中高火,根据冰糖块的大小,加热10~15秒钟;拿出冰糖,用手轻轻一掰,就都碎了。

 

特别提醒:

 

1.鸡蛋大小的冰糖,中高火加热10秒,比鸡蛋大的,15秒就行了。时间千万别太长,否则就化了。

 

2.如果你家的微波炉是老式的,没有时间电子显示屏,那需要自己看好时间。

 

3.现在很多微波炉都是电脑板的,不能调火力大小,不过一般这种微波炉默认的是“中高火”或“高火”,具体情况还要根据自家微波炉的“脾气”定。

 

以上交给大家碎冰糖的小妙招,希望可以给大家带来帮助哦。更多精彩文章推荐阅读:被蚊子咬后的十个止痒妙招

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