小孩常感冒?吃点紫锥花增免疫力

幽幽乐| 2015-08-01 18:10:00
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小朋友抵抗力低,只要天气稍微变化或同学感冒,就容易被传染,其实与免疫力大有关系!国外研究发现,紫锥花具有提升人体自然防御系统的功能,可抵抗病毒、消炎杀菌。国内业者与台中农改场合作,经10年品种改良培育台灣紫锥花,萃取出多醣体、多酚化合物,並开发保健食品。

 

业者顾博仪指出,紫锥花是北美印地安人传统草药,用来做为蛇毒、蚊虫、毒疮等的治疗药,20世纪初期,生化学界开始发现紫锥花具有提升人体自然防御系统的功能,有「北美第一草本」的称谓。根据统计,近5年来,紫锥花成为欧美市场销售额前5名的健康食品。顾博仪表示,台中区农业改良场经10年品种改良,成功培育台灣紫锥花,並与南投县草屯镇农会开辟有机契作农园栽种,由食品工业发展研究所负责提炼萃取,制成保健食品。

 

顾博仪强调,紫锥花含有丰富的配醣体、多酚化合物成分,根据研究证实,可提升体内免疫细胞的数量及活性,並增强及刺激人体免疫系统,有助消炎杀菌、抵抗病毒、免疫调节,具有预防感冒的功效。更多精彩文章推荐阅读:感冒时吃这10种食物可提高免疫力好得快

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