宝宝添加辅食喝粥好吗

幽幽乐| 2015-07-27 17:40:00
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粥是现在婴幼儿饮食中最普遍常见的,也是传统根深蒂固的副食品,但粥品到底适不适合每一个孩子,却是一个值得探讨的问题。

 

「粥」,适合我们的孩子吗?

 

有一次和邹玮伦医生聊到「粥」到底适不适合给每一个婴幼儿吃?她告诉我,如果可以不吃粥最好就不要吃。原因是,粥采用大量的水熬煮,因此含水量高,若一次吃得太多、太急,没有牙齿的孩子直接吞咽下肚,会容易引起胀气与胃酸,加上婴幼儿的肠胃尚未长全,因此更加剧了原本就存在的胃食道逆流状况,让肠胃产生不适。

 

这个说法竟然和我多年的经验不谋而合,这几年常有妈妈打电话来谘询,其中一个最常见的问题是:「为何孩子在刚开始吃粥时都吃得好好的,但吃了1、2个月后就开始不吃了,有时看到碗就哭,有时不但不願意吃还会把碗推开,有时甚至宁願饿肚子也不願意吃。」

 

这些孩子的饮食状况通常都会伴随下面的几个现象

 

1.副食品就算吃也吃得很少,有时吃了一点就吃不下、不願意吃,连奶也不太想喝,或只願意喝奶而不吃副食品。

 

2.肚子时常鼓鼓的,或常常有胀气现象。

 

3.时常在凌晨12~2点左右起来哭泣,而且可能持续好几天、好几个星期,甚至1个多月,睡得很不安稳,睡了又醒,醒了又睡,妈妈以为孩子夜奶,但孩子喝不到几口就不願意喝了。

 

为什麽吃粥会让孩子产生胀气和胃食道逆流呢?

 

●在食用粥时基本上都是孩子空腹的时候,因此一次喝太多、太急,就会像空腹喝水一样,水分撑大胃囊形成压力,引发胃酸向上反流,导致胃食道逆流。

 

●以上这些现象其实也会发生在大人的身上,若你跟我一样是个肠胃不好的人,可试着回想当你吃粥时,是否会发生胃酸过多导致胀气或肠胃不适的状况,如果连大人吃粥都会有这样的状况,那每天持续吃着10倍粥、7倍粥,且肠胃尚未发育完全的孩子,是不是更有可能引发肠胃不适的消化问题呢?

 

当孩子开始抗拒吃粥,那就可能表示孩子已经感觉粥会让他吃了不舒服,这样的孩子更该吃食物泥,让孩子好吸收、好消化、肠胃不受伤。

 

因此,先不谈粥与食物泥食材营养方面的差异,我们在孩子4个月开始食用副食品时,到底该给孩子食用打得细致浓稠且好吸收消化的食物泥?还是吃含有大量水分,可能引起孩子消化系统产生状况的粥品呢?

 

TIPS:

 

1.我们不反对孩子吃粥,只是建议等孩子的肠胃成长健全,並可以细嚼慢咽时再选择让孩子食用。

 

2.粥与食物泥食材营养方面的比较请参考Chapter 2。

 

3.以上所指的是一般状况,不适用于孩子生病或有突发情况时。

 

长期食用粥品易造成的饮食问题与状况:

 

长期食用粥品的孩子在长出16颗牙齿开始吃固体食物时,常会衍生出以下的饮食状况:

 

1.只爱吃白米、面条、面线配肉汁、肉松,吃不饱时就持续喝奶「补充营养」。

 

2.易有偏食、挑食的状况,不爱吃绿色蔬菜与各式菜类,就算願意吃,种类也不多,顶多1~2口。

 

3.对于小时候没有吃过的食材接受度不高或是抗拒。

 

因此父母对于孩子吃食物泥或粥品,还是必须谨慎考虑,思考是否要先为孩子的肠胃奠定基础,让孩子循序渐进地食用适合月龄的食材,並确认孩子的需求到底是吃饱,还是营养均衡,这样才能真正给予孩子适合的食物。

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