古人夏季避暑防暑的六大神器
幽幽乐 2015-07-03 18:10:00
盛夏来临，习惯了与空调、电风扇为伴的现代人无法想象，在没有电也没有电器的古代，人们是如何度过热浪滚滚的夏天、有效防暑避暑的呢?其实，古人度夏不但充分体现了他们的智慧，还十分低碳环保，别有一番情趣。
利器一：扇子
古代文艺青年比较多，喜欢在扇面上写诗作画，既可消暑，又添情趣。看古画和古装剧里的姑娘都是人手一扇，就知道扇子有多靠谱了。如果是达官贵人，在酷暑则可以享受“人工风扇”。主人凉爽惬意，仆人当然要汗流浃背的。
利器二：冰块
不要以为没有电冰箱，古人就没法储存冰块。根据现代考古发现，最早的冰窖出现在周代。当然，这种奢侈豪华的“电冰箱”只有官府才有，普通百姓是无法享受的。
一般来说，官府在头年冬天大量储藏天然冰雪于冰窖中，第二年夏天到来时，便从冰窖中取出冰块或者白雪，摆放在居室当中就成了“冰盘”，冰雪在融化时不断散发凉气，制冷效果丝毫不逊于今天的空调。
到了明清时期，这种冰块避暑的方式已经进入寻常百姓家。每到盛夏时，官民都会大量用冰：取一桶冰，凿孔至于地，凉风满屋。
利器三：冷饮
都说“民以食为天”，大夏天的，要是不吃点喝点冰凉之物，怎么会舒服?所以，冷饮也早早出现了。大约在3000年前的商代，富贵人家就已经开始在冬日凿冰储藏于窖，以备来年盛夏消暑之需。周朝设有专掌“冰权”的“凌人”，专门负责冷饮的制作。
唐代开始出现商业性的藏冰户——“冰商”。冬天藏冰，入夏拿出来卖。到了宋代，冷饮有了新的突破。南宋诗人杨万里曾对一种叫“冰酪”的冷饮大加赞赏。
后来，马可·波罗来中国时，受元世祖赏赐，品尝到当时的皇家冷饮“冰酪”。他走的时候，把“冰酪”的制作技术带回意大利。意大利对这一技术严加保密300年后，被法国人高价买走，此后又传到英国。英国人改造后，制出了我们今天常吃的“冰激凌”。
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