做到10件事，减肥再也不反弹
幽幽乐 2015-06-15 12:10:00
减肥最痛苦的莫过于辛苦瘦下来以后又反弹，甚至变得比减肥前更胖，这简直就是所有减肥人士的噩梦。有没有什么办法可以减肥不反弹呢？营养师认为应该从食物着手来解决。
第1件/平均分配三餐的分量，「早餐」最重要
「晚餐吃很少」，是减肥高手才办得到的事。因此，我建议平均分配一天所需的用餐量，然后再逐渐增加早餐分量，和减少晚餐分量。一开始就想着不吃晚餐或吃很少，一定无法持久，导致减肥失败。
第2件/暴饮暴食后，千万不可故意饿肚子
许多人在过量饮食后，会故意饿肚子，少吃一餐，认为这样可以减少热量囤积，殊不知，这种饮食习惯会使「基础代谢率」下降，反而越饿越胖，並刺激胃酸大量分泌，引起胃食道逆流等疾病。因此，暴饮暴食后的下一餐还是要吃，就算只吃一点，也比饿肚子来得健康。
第3件/养成记录「饮食内容」的习惯
随时想吃就吃，便无法知道「自己到底吃了多少？」、「吃了什麽？」、「营养是否均衡？」因此，我建议各位写饮食日记。只要看到饮食日记，就能一眼看出饮食习惯是否有问题，有助改善错误的习惯。
第4件/餐后别吃甜食，可避免脂肪堆积
我们的身体会将「糖分」当作能量来源使用，因此，若餐后吃高糖食物，之前吃的食物将容易被储存为体脂肪。基于这个原理，若将进食顺序改为膳食纤维(可生吃的食物、发酵过的食物、熟食)→蛋白质(植物或动物性皆可)→碳水化合物，将有助于减轻体重，避免脂肪囤积。
第5件/用餐时间至少要 20 分钟，並细嚼慢咽
开始进食到产生饱足感前，至少要花 20 分钟以上。一旦吃太快，在大脑接收到「吃饱了」的讯息前，食物早就已经吃完，马上又会想吃其他食物，导致饮食过量或暴饮暴食。因此，细嚼慢咽才能帮助大脑顺利产生饱足感。记得，让你有饱足感的地方不是胃，而是大脑。
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