做到10件事,减肥再也不反弹

幽幽乐| 2015-06-15 12:10:00
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减肥最痛苦的莫过于辛苦瘦下来以后又反弹,甚至变得比减肥前更胖,这简直就是所有减肥人士的噩梦。有没有什么办法可以减肥不反弹呢?营养师认为应该从食物着手来解决。

 

第1件/平均分配三餐的分量,「早餐」最重要

 

「晚餐吃很少」,是减肥高手才办得到的事。因此,我建议平均分配一天所需的用餐量,然后再逐渐增加早餐分量,和减少晚餐分量。一开始就想着不吃晚餐或吃很少,一定无法持久,导致减肥失败。

 

第2件/暴饮暴食后,千万不可故意饿肚子

 

许多人在过量饮食后,会故意饿肚子,少吃一餐,认为这样可以减少热量囤积,殊不知,这种饮食习惯会使「基础代谢率」下降,反而越饿越胖,並刺激胃酸大量分泌,引起胃食道逆流等疾病。因此,暴饮暴食后的下一餐还是要吃,就算只吃一点,也比饿肚子来得健康。

 

第3件/养成记录「饮食内容」的习惯

 

随时想吃就吃,便无法知道「自己到底吃了多少?」、「吃了什麽?」、「营养是否均衡?」因此,我建议各位写饮食日记。只要看到饮食日记,就能一眼看出饮食习惯是否有问题,有助改善错误的习惯。

 

第4件/餐后别吃甜食,可避免脂肪堆积

 

我们的身体会将「糖分」当作能量来源使用,因此,若餐后吃高糖食物,之前吃的食物将容易被储存为体脂肪。基于这个原理,若将进食顺序改为膳食纤维(可生吃的食物、发酵过的食物、熟食)→蛋白质(植物或动物性皆可)→碳水化合物,将有助于减轻体重,避免脂肪囤积。

 

第5件/用餐时间至少要 20 分钟,並细嚼慢咽

 

开始进食到产生饱足感前,至少要花 20 分钟以上。一旦吃太快,在大脑接收到「吃饱了」的讯息前,食物早就已经吃完,马上又会想吃其他食物,导致饮食过量或暴饮暴食。因此,细嚼慢咽才能帮助大脑顺利产生饱足感。记得,让你有饱足感的地方不是胃,而是大脑。

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