体虚胃不好,两款食谱来补救

幽幽乐| 2015-06-11 09:10:00
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根据均衡饮食的原则,每日必须摄入一定量的奶制品。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,对身体健康非常的有益处,体虚、胃不好的人多吃牛奶还能养身治病呢!

 

全价高营养的理想食品竟然是牛奶,这是为什么呢?牛奶性温,味甘,补虚损、益肺胃、生津润肤,适用于虚劳劳损、消渴、血虚便秘、气虚下痢等症。

 

牛奶中含多种营养成分。其中,牛奶中的钙是活性钙,含量居众多食物之首,除了钙含量高,牛奶中的乳糖还能促进人体肠壁对钙的吸收,故钙的吸收率高达98%,对调节体内钙的代谢,维持血清钙浓度,增进骨骼的钙化起到一定作用。

 

牛奶中胆固醇的含量较低,对于中老年人来说,是一种理想食品。牛奶还能滋润肌肤,保护表皮、防裂防皱,使皮肤光滑、柔软白嫩,使头发乌黑、减少脱落,是天然的“绿色护肤品”。

 

牛奶要煮沸后饮用,以防病从口入,牛奶还可以和其他食物搭配,制成各种含奶食品,如煮粥时加入牛奶,可使粥味香浓,更有营养;制作糕点时也常加入牛奶。

 

牛奶是牛科动物的乳汁,是全价高营养的理想食品,适合一般人每日饮用。

 

对牛奶过敏、对乳糖不耐受者不适合饮用,脾胃虚寒泄泻、内有痰积者也应慎服。

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