红枣巧搭食物,可排毒补血止咳

幽幽乐| 2015-06-09 11:40:00
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红枣鲜吃维生素含量更高,但干吃铁含量更高,营养也更容易吸收,适合贫血人群用来补血。红枣的吃法多种多样,直接食用、泡茶喝、煲汤都可以,把红枣与不同的食物进行搭配,会有意想不到的养生功效哦!

 

1、红枣泡水——促进肝脏排毒

 

对于长时间对着电脑,经常熬夜加班的上班族来说,坚持用红枣泡水饮用可以帮助肝脏的排毒。养肝排毒实验证实,每天给肝功能不佳的人饮用红枣水,只要坚持一周的时间就能够有效的增加人体血清蛋白,帮助保护肝脏健康,促进肝脏排毒。

 

建议泡水之前将红枣撕开,因为红枣的表皮坚韧,不容易消化,整颗一起冲泡的话很难将其中有效成分完全的溶解出来,大大的降低了其功效。另外新鲜红枣不适宜冲泡或者煎煮,因为其维生素C含量非常的高,热水冲泡会导致营养大大的流失。因此冲泡红枣水宜用干枣。

 

2、红枣泡茶——补血补气

 

红枣泡茶饮用可以有效的治疗胃寒胃痛问题,具体做法将红枣炒黑之后热水冲泡饮用即可,另外还可以放入桂圆一起冲泡,有补血补气的作用。红枣桂圆茶养生功效显著,尤其适合女性以及日常嗓子使用频率较高的人,例如教师、售货员等职业的人。

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