这几款家常菜可治疗缺铁性贫血

幽幽乐| 2015-06-05 14:22:35
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贫血里最为常见的一种是缺铁性贫血,一般是人体对铁的需求量增加但是摄入量缺不足,或者失铁过多以及铁吸收障碍引起的,需要补铁来改善贫血的症状,下面推荐几款家常菜,可治疗缺铁性贫血。

 

高铁菜式一:木耳红枣羹

 

木耳

 

功效:木耳的含铁量是素菜中最高的植物,100克黑木耳中含铁185毫克,可以通过补充铁元素而治疗缺铁性贫血,还能够加强血液的循环能力;红枣有活血补血的功效。

 

材料:红枣30克,木耳10朵,蜜糖适量

 

做法:

 

1、红枣洗净去核泡软,木耳泡软洗净后摘去根部;

 

2、将1倒入豆浆机,加入适量清水、蜜糖,按“米糊”键,等待完成即可。

 

高铁菜式二:参归猪心汤

 

功效:补血安神,补充铁元素,能有效治疗头晕心慌等症状。

 

材料:猪心500克,当归20克,党参20克。

 

做法:将清洗干净的猪心和党参,当归一起放进锅里,加水用大火煮开,然后再换成小火炖40分钟,汤喝猪心都食用,猪心可蘸盐或酱油吃。

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