糖尿病无法治愈需终身服药，吃什么可以预防糖尿病
幽幽乐 2015-05-28 08:51:02
避免血糖失控，适度增加纤维质摄取有助益。挪威科技大学医学研究人员道芬尤恩表示，纤维质可以增加饱足感，减少血糖快速上升，辅助减少二型糖尿病风险。
现代人全谷类食物摄取量大都较过去低。研究人员表示，全谷类食物膳食纤维丰富，食用量偏低代表饮食较精致，纤维质摄取量可能不足。
道芬尤恩指出，足够的纤维质、全谷、蔬果营养素，搭配适量运动可减少二型糖尿病及心脏病风险。
统计显示将近每四名死亡个案中，即有一名与心血管疾病或血糖问题有关。导致心血管疾病的危险因子有高血压、糖尿病、高血脂、高龄、肥胖、运动不足等。
在饮食预防方面，学者建议蔬菜、水果摄取量上，儿童五份、成年女性七份、成年男性九份，及多吃全谷食粮、鱼、瘦肉、豆类、少吃肥肉及猪油、牛油等稍节制，可以减少心血管的问题，降低代谢性疾病风险。
研究人员指出，增加纤维质摄取不仅改善肠道机能，同时有助控制体重。更多精彩文章推荐阅读：每天吃一勺它让你和糖尿病说拜
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