减肥瘦身王牌食物:白笋、白萝卜

幽幽乐| 2015-05-26 11:10:00
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阿炳热爱吃、不偏食,每天三餐之余总是嫌不够,除了三不五时来份点心之外,甚至晚上睡前都要外出吃宵夜,直到吃到饱为止,日积月累下来,个人体重直线暴增几十公斤,现在阿炳立志要减肥,希望赶快瘦下来,专家为他推荐了几款减肥瘦身食谱。

 

想要减肥的民众应妥善控制饮食,同时养成良好的饮食习惯。建议三餐搭配辣椒炒小丁,这道菜含有 白笋,具有粗纤维,对消化有帮助;白萝卜能够消积滞、清理肠胃,加上热量较低,对减肥有益处。此外,菇菇炒豆腐也适合减肥人士食用,这道菜含有蘑菇,不但少脂肪,还能够开胃化痰;金针菇具有高纤维,可利湿清热、促进新陈代谢。

 

辣椒炒小丁

 

1.材料∶ 白笋80克、白萝卜200克、红萝卜120克、嫩豆腐1块、辣椒2根、青葱2根、生姜3片、植物油少量、食盐适量。

 

2.做法∶先把 白笋、白萝卜、红萝卜均泡水洗净后切成小丁状,再把 白笋放入热水锅川烫,以及白萝卜及红萝卜放入热水锅煮至快熟后备用;辣椒、青葱、生姜切成末备用;取一锅子,倒入植物油后加热,放入青葱末、生姜末、辣椒末热炒一番,随即倒入 白笋丁、白萝卜丁、红萝卜丁、嫩豆腐丁,翻炒片刻后入洒点食盐调味即成。

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