夏季养生必喝的一杯茶,可清热解毒祛湿健脾

幽幽乐| 2015-05-23 20:40:00
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夏季到来,饮食上要注意什么呢?江西在夏之初有饮立夏茶的习惯,并流传“不饮立夏茶,一夏苦难熬”的民谣立夏茶的药味选择不能过于苦寒,须甘寒清热或兼有健脾祛湿之功;在清热的同时,一定要注意顾护阳气及脾胃。下面是一些立夏茶方,助君清凉一夏:

 

荷叶30克,煮水当茶喝

 

此茶具有清热解暑,开胃健脾之功。《本草便读》云其生发元气,助脾开胃。

 

红莲子、白莲子各60克,冰糖30克,煮水当茶喝。

 

此茶具有益气清心之功。莲子除去果皮直接干燥后即是红莲子,红莲子再经过加工去皮后则为白莲子。《本经逢源》云莲子得水土之精英,补中养神,益气清心。红莲子更多用于清心补血,而白莲子则更多用于清心益气。

 

扁豆花30克、百合20克,煮水当茶喝。

 

此茶具有健脾祛湿,清心安神之功。《本草便读》云扁豆花赤者入血分而宣瘀,白者入气分而行气,凡花皆散,故可清暑散邪。而《日华子本草》则云百合安心,定胆,益志,养五脏。

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