橘子皮的妙用

幽幽乐| 2015-05-13 01:10:00
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吃完橘子后,人们大多会把橘皮扔掉。其实,橘皮有很多保健作用。

 

护发

 

将橘皮用热水浸泡,待温度适宜时洗头,头发会变得光滑柔软。

 

洗澡

 

在浴缸内放几片橘皮洗澡,具有清香润肤的功效。

 

防霉灭菌

 

将橘皮挤汁,兑入十倍水,用来擦洗饭桌,能起到防霉灭菌的作用。

 

助睡眠

 

将新鲜橘皮撕碎,放在枕边,闻其清香味,对失眠患者可起到助眠的作用。

 

泡茶

 

将鲜橘皮洗净,用开水冲泡,加白糖代茶饮,可理气消胀、生津润喉。

 

泡酒

 

在白酒中放入已洗净晒干的橘皮,浸泡20天左右即可饮用,其味爽口醇厚,经常服用具有清肺化痰的作用。

 

解酒

 

把洗净的橘子皮切成丝、丁或块,用开水冲泡喝或与茶叶一起冲泡喝,不仅味道清香,还有开胃、通气、解酒、提神的功效。

 

做菜肴

 

把新鲜橘皮收集起来,洗净,在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜,不仅吃起来香甜爽口,还有解酒的作用。

 

做五香陈皮

 

把干净的橘子皮用清水泡24小时,挤干后放在开水锅里煮沸30~40分钟,然后挤去水分沥干,再切成1厘米见方的小块,按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在锅中煮沸30分钟,捞出后,趁湿撒上一层甘草粉,每500克用甘草粉15克左右,晒干后即为甜、香、酸、咸,并略带苦味的五香陈皮了,不仅味道好,还有保健作用。更多精彩文章推荐阅读:小妙招:教你用水果皮来治病

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