这两种食物吃了抗感冒能力超强

幽幽乐| 2015-05-11 16:10:00
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体质虚弱易感冒,中医师表示,四品鲷鱼汤能养血益气、增强体力,肉桂鲜奶冻能够健脾润肺、益气固表,有助减少感冒机会。

 

四品鲷鱼汤需准备当归1钱、黄耆2钱、枸杞3钱、去籽红枣3粒、冷冻鲷鱼片2片、鸡胸骨1个,以及生姜、盐、葱花等调味料少许。鸡胸骨、当归、黄耆加入5碗清水,用大火烧开后以小火熬约40分钟,取汤汁;鲷鱼斜切数刀加入适量水、汤汁、生姜、枸杞、红枣,用小火煮至鱼熟调味即成。

 

肉桂鲜奶冻需准备黄耆3钱、白朮3钱、防风2钱、枸杞3钱、面粉半杯、鸡蛋2个、鲜奶2大匙、细白糖4大匙、太白粉半杯、肉桂粉1小匙;药材泡加3杯清水以小火熬至剩2杯,滤取汤汁;鸡蛋打散加入鲜奶、汤汁,面粉调成面糊炒拌成黏稠膏状,倒入擦好油的方形盘子,等到稍冷之后放入冰箱凝固成奶冻,切成小块沾太白粉放入油锅炸至表皮成金黄色,洒点细白糖、肉桂末即可。更多精彩文章推荐阅读:又感冒了,按摩穴位赶走感冒

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