如何辨别草莓是否浓药超标呢

幽幽乐| 2015-05-04 22:10:00
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面对市场上鲜嫩可口的草莓,我们如何来辨别是否浓药超标呢?要知道,吃了农药超标的草莓,是会引起食物中毒的哦,所以如何分辨十分重要。

 

第一招,看外观

 

普通草莓个头比较小,呈比较规则的圆锥形,不过有些激素草莓因为品种的关系,形状也会呈圆锥形,但是个头偏大。一般激素草莓体积比较大而且形状比较奇怪,会出现比较扭曲的情况。因此消费者在挑选的时候对于个头大、形状过于奇怪的草莓要尤其谨慎。

 

第二招,看颜色

 

激素草莓颜色不均匀、光泽度差,在草莓的头部即草莓叶蒂部分的颜色青红分明,草莓的局部红颜色过于深重,而其他部分较浅。好的草莓应该是颜色均匀,色泽红亮的。另外,草莓表面的“白芝麻”应该是金黄色的,如果你看到的“芝麻粒”也是红色的,那有可能是染色的。

 

第三招,看切开后果肉的颜色是否均匀

 

正常草莓的果肉都是呈粉红色,或因成熟度不够呈白色,但是颜色都是均匀的,不会红白界线非常分明。

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