幽幽乐 2015-04-27 16:10:00
4.蓝莓
蓝莓有丰富的抗氧化剂─花青素,能提升免疫力,并保护身体免于自由基(一种引起发炎的物质)的伤害。另外,黑莓、草每、覆盆子等莓类都都是优质的花青素来源。
5.番薯
番薯有丰富的类胡萝卜素,能增强免疫力和预防发炎。如果不爱吃番薯,那么可以试试其他红、橘、黄与绿色的蔬果,像是胡萝卜、甜椒及芒果等。
6.菠菜
菠菜也有大量类胡萝卜素,还有能提高免疫功能的维生素E。
7.大蒜
和洋葱一样,大蒜含有丰富的硫化物,能促进免疫细胞活动。大蒜同时也是有效的抗炎物质。
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