鸡汤加料有讲究,你最适合哪种

幽幽乐| 2015-04-25 17:10:00
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鸡汤有“平民补品”的美誉,十分适合患病或者恢复阶段的朋友。煲鸡汤时人们大多会添加各种配料,比如红枣、山药之类的,你或许不知道,不同的人群适合添加不同的配料。

 

老年人:在鸡汤里配上山药、菟丝子、杜仲,具有补肾、抗衰老的作用。

 

体质较弱、经常生病的人群:在鸡汤里配上黄芪、黄精、白术,具有益气养肺、调节免疫的作用,还可以预防感冒。

 

白领人群:在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合,具有养心安神、抗疲劳的保健作用。

 

青年女性:在鸡汤里配上玉竹、菟丝子、女贞子,具有养颜护肤、美容的作用。

 

患有脂肪肝、血脂高的人群:这部分人平时不敢喝鸡汤,害怕鸡汤导致症状加重,因此这部分人群在食用鸡汤进补时,可以在鸡汤里配上些降血脂的中药,比如山楂、首乌等,这样可以起到软化血管、降脂保健的作用。

 

煲鸡汤时加入配料,不但更美味,还能起到食疗的作用,但本身患有疾病的人还是按照以上原则来添加配料,以免出意外吧!更多精彩文章推荐阅读>>>>>谨记:四种病人鸡汤要少喝

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