春天过敏严重?教你巧吃抗过敏

幽幽乐| 2015-04-24 10:10:00
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春天万物复苏,细菌也蠢蠢欲动,体质弱的人易感冒,而过敏人群的皮肤也容易出现异常。不过,过敏也是可以调节的,我们平常的饮食得当的话,可以抗过敏哦!

 

春天过敏严重?教你巧吃抗过敏

 

专家:清华大学第一附属医院营养科主任王玉梅

 

推荐抗过敏食谱:红枣蔬果汤

 

春天易过敏,除了风大天干,空气中粉尘含量高等原因,最主要的内因是抵抗力低。除了多吃优质蛋白外,春季食疗重在疏肝解郁,新鲜的蔬菜水果都是良方,在这里我给大家推荐一款红枣蔬果汤。

 

蔬果的选用比较随意,可根据自己喜好搭配各种食材,最好是选择维生素C含量相对较高的,如绿叶蔬菜、橙子、苹果、草莓等。记得一定要加入秘密武器——红枣,红枣中含有大量抗过敏物质环磷酸腺苷,且补气补血,尤其对女性特别好。加入适量白水,大火烧开,滚上3分钟,就可以享用甜甜的红枣蔬果汤啦。

 

不过红枣的含糖量高,性偏湿热,过量可能会上火,10颗左右即可。另外,这款汤含糖较高,糖尿病者要慎饮。

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