吃什么食物可补脑预防老年痴呆

幽幽乐| 2015-04-16 18:10:00
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“贴在冰箱上的水电费不知道缴了没”、“今天好像有什么重要的事要做…”、“不知道从什么时候开始,好容易忘东忘西”,这是你每天都会有的困扰吗?

 

全球知名健康专家、美国责任医疗医师委员会创办人尼尔.伯纳德指出,只要改变每天的饮食习惯,不必吃药就能有效增进脑力。除了均衡的饮食外,只要多多摄取“好脑力食物”,并杜绝让血管堵塞的不良食物,再加上适度的规律运动,就能远离老年痴呆症的困扰。

 

好脑力食物补脑

 

十字花科蔬菜:这类蔬菜是血液的清道夫,能帮助肝脏制造特殊的酵素,将体内的致癌物质转化为亲水性的代谢物,排出体外。如:绿花椰菜、高丽菜、小白菜、油菜花等都是常见的十字花科蔬菜。

 

大麦、燕麦:谷类食物能提供醣类,补充人体能量,且大麦和燕麦中含有水溶性纤维,能够降低胆固醇。

 

豆类:豆类富含蛋白质、钙质、水溶性膳食纤维,还能提供Omega-3脂肪酸,让你的大脑和血管都畅行无阻。

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