春季养生推荐一道粥，可活血养颜抗衰老
幽幽乐 2015-04-14 21:46:30
中医有“春夏养阳”“秋冬养阴”之说，四时谷类药膳即是根据中医“四季五补”的原则所设计，以帮助人们适应气候的变化，来调节人体机能促进健康。所谓“四季五补”，即春主升发，内应肝胆，宜予升补;夏主炎热，内应心与小肠，宜予清补;长夏介于夏秋之间，湿热主令，内应脾胃，宜予淡补;秋主肃杀，其气已凉，内应肺与大肠，宜予平补;冬主敛藏，其气寒冷，内应肾与膀胱，宜予温补。
春季养生的谷疗食谱：红枣粥
材料：红枣4颗、米150克、糖1小匙、开水400毫升
做法：
❶ 米洗净后，用水浸泡半小时～1小时，再沥去水分。
❷ 将红枣切开备用，煮时容易入味。
❸ 将米、红枣、开水倒入汤锅内，以大火煮至滚沸。再转小火熬煮20分钟，将米粒煮成浓稠粥状。
❹ 加入糖拌匀，即可享用。
注意 想加强滋阴效果，可加入山药50克一同熬煮。
【红枣粥】
红枣的维生素C为百果之冠，长期食用红枣粥，女人可活血养颜，老人则可抗老延寿。
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
