早上不吃饭也容易得糖尿病?

青木| 2015-03-01 06:49:00
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你知道吗?很多朋友担心自己吃的太多,怕得上糖尿病什么的,所以就很注意自己的食量,可是,你知道吗?如果吃得太少,也有可能会得上糖尿病。这是为什么呢?微微健康网专家告诉你。

 

过多吃红肉增加糖尿病风险

 

美国哈佛公共卫生学院营养学系An Pan博士等对3项前瞻性队列研究进行分析后发现,若某人的红肉摄入量增加,随后数年内罹患2型糖尿病的风险升高。

 

红肉三种:牛、猪、羊

 

该研究利用的3项研究包括HPFS、NHS及NHS Ⅱ研究,均每4年采集1次红肉摄入数据,共纳入26 357例男性和122 786例女性受试者。红肉是指以牛、猪、羊肉为原料的主菜、汉堡;包含牛、猪、羊肉的三明治或混合菜;熏肉、热狗、香肠、腊肠及其他加工红肉。12~16年随访期间,共发生7540例2型糖尿病。与4年期间红肉摄入量相对稳定者比,摄入量明显增加者罹患糖尿病的风险升高。

 

不吃早饭,增患糖尿病风险

 

新研究发现:每天都吃早饭有助于体重超重的女性降低她们患上糖尿病的风险。当女性漏过一顿早餐时,她们体内就会产生胰岛素抵抗,也就是需要更多的胰岛素将血糖控制在正常范围内。当这种状况成为长期现象时,就会成为糖尿病的致病因素。研究者认为,在没吃早饭的那一天里,这些女性需要更多的胰岛素来处理完全相同的一顿午饭,因而造成了她们的胰岛素和葡萄糖水平上升。

 

三餐不规律易导致糖尿病

 

科学研究发现,少运动、久坐、脑力劳动、睡眠时间过少(小于5小时)或过多(大于8小时),都会使患糖尿病的风险增加。

 

暴饮暴食就是耐糖试验

 

而暴饮暴食,实际上就等于经常进行糖耐量试验,频繁加重胰腺的负荷,那么时间一长,胰腺B细胞长期在高糖、高脂毒性的摧残下,最终不堪重负,再也不能忠实地完成本职工作,不能及时分泌足够的胰岛素,血糖亮起了红灯。科学研究还发现,少运动、久坐、脑力劳动、睡眠时间过少(小于5小时)或过多(大于8小时),都会使患糖尿病的风险增加。

 

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关键词: 糖尿病 红肉
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