宝宝吃肉松 易导致维生素破坏

青木| 2015-02-18 06:49:00
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在宝宝的健康饮食,营养均衡之中,除了平日补充的维生素外,肉类也是宝宝不可获缺的食物。但是并不是所以有的肉都可以让宝宝吃,只有新鲜的肉烹任起来才可帮助宝宝达到身体的吸收,除此之外,还有什么肉类是宝宝不能吃的呢。

 

宝宝不能吃的肉

 

烤肠。我们常在街上看到孩子手里拿着烤肠。烤肠在加工中,常添加发色剂亚硝酸盐,其在体内会转化为致癌物亚硝胺,可导致食道癌、胃癌等。很多熟食看上去颜色鲜艳,其实也加入了亚硝酸盐(正常煮熟的肉如猪肉或牛肉的颜色为灰色或发暗)。烤肠持续烤的过程中,同样会产生一些不健康的物质。因此,不应给3岁以下的孩子吃烤肠或香肠,及市售颜色较鲜艳的熟肉类。

 

肉松。有的妈妈会给6个月后的宝宝吃肉松,觉得肉松很健康。事实上,肉松属于深加工肉类,在加工过程中,需要加入酱油、糖、脂肪等,因此,含有较高的热量和盐,还可能会造成维生素的破坏。肉松的原料也有不安全因素。因此,不建议婴幼儿吃市售肉松。

 

烤肉。肉在高温炭火烧烤中,脂肪会高温分解或聚合产生有害物,如致癌物苯并芘。对于酷爱烤肉的儿童,要控制进食数量及次数,并注意烤肉要避免在明火上直接烤制,同时多吃新鲜的蔬果。另外,腌肉、熏肉也要少吃。

 

以上介绍了宝宝不能进食的一些肉类,这些肉类光在材料上不可保证,还有制作的过程中还存在让人担忧的事项。所以宝宝的体质吃这样的肉不但不能吸收,并且还给身体健健康带来了隐患。更多和日常生活相关的精彩文章,编辑推荐:肉松补铁比瘦肉补铁好

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关键词: 肉松 维生素
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