黄芪作用:补中益气 善治气虚

青木| 2015-02-02 23:14:50
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都市白领,长年在室内办公,久坐少动,多数人常被情绪紧张焦虑、睡眠质量下降、疲劳乏力、食欲减退、易出汗、易感冒等亚健康状态所困扰。这在中医看来,就是典型的“气虚”表现。面对这些困扰,有必要来认识一下黄芪这味药材,并通过它调理身体。

 

黄芪,又称绵黄芪、北芪,在民间应用广泛,既可入药,也可用它来煲汤或泡茶。民间有着“常喝黄芪汤,防病保健康”的说法。在中医看来,黄芪作用强大且独特,与人参同为补气良药。

 

黄芪,产地主要分布于黑龙江、吉林、内蒙古、河北、山西、新疆等北方省份。中医学认为,黄芪味甘、性温,归肺经、脾经。《医学启源》记载黄芪:“治虚劳自汗,补肺气,实皮毛,泻肺中火。”

 

黄芪经过不同的炮制方法,又分为生黄芪和蜜炙黄芪,功能各有侧重。生黄芪益气固表、利水消肿,适用于平素体质虚弱、容易感冒之人,也适用于白天非活动状 态下的多汗、活动过后汗出如雨等汗证。中医认为“气能生血、气能行血、气能摄血”,黄芪凭其较强的益气功能,可推动血的运行,所以还可用于气滞血淤或气虚 血淤型的麻痹痛症状。气血充足有利于敛疮生肌,所以也常用于外科的痈疽不溃或溃久不敛。而蜜炙黄芪更重在补中益气,对调理内伤劳倦、泄泻、气虚、血虚具有 显著效能。

 

现代药理实验表明,黄芪含苷类、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素,有补脾肺气、益气固表的功效,能 提高人体免疫功能,增强脾的运化以及人体代谢力,增强体质,预防感冒。研究发现,黄芪还能降低血液黏稠度,减少血栓形成,降低血压,可用于改善血液循环系 统的病变及发挥其扩张血管的作用,以促进血液流动,改善局部皮肤的营养状况。由于其含有多种糖分,能保护肝脏,防止肝糖原减少。

 

芪具有很好的补气以及防病保健作用,气虚的人群可运用黄芪制作养生药膳,如黄芪茶、黄芪川芎粥、黄芪红枣花生粥、参芪大枣粥、芪苓鲤鱼汤等等,调理身体。

 

★黄芪红枣汤(1人分量)

 

材料:黄芪15克,红枣20克。

 

制法:将以上两物加水适量,煮沸后改文火煮1小时左右,可分两三次饮用。

 

广东省中医院治未病中心主任林嬿钊点评:黄芪性温,具补脾肺气的功能;红枣益气养血,能健脾胃,两药相合,对气血两虚之人大有好处,能缓解疲劳倦怠、怕冷等症状,亦能益气固表止汗,治卫表不固、自汗常出、容易感冒。

 

要提醒的是,由于黄芪性温热,所以湿热、实热及阴虚之人不可自行服用,应在中医师指导下合理配伍服用,使药能对症,量亦不可过大或使用时间过长。

 

选材要点:黄芪外皮发白、内心发黄,以根条粗长、质坚而韧、粉性足者为佳。由于黄芪易被虫蛀,购买时要看看横断切面有没有洞,有黑洞的不太好。也可闻一闻,黄芪一般有一股豆腥气。条件允许的不妨放到嘴里嚼一嚼,有微甜的味道。

 

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