吃樱桃的好处和坏处 吃樱桃的好处有哪些

青木| 2015-01-02 23:50:10
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樱桃是一种色彩比较艳的水果,鲜红饱满的樱桃诱惑着大家,有一些人经不住它的诱惑,吃了很多,这样对身体没有一点的好处,今天小编为了让大家充分的了解樱桃,准备了吃樱桃的好处和坏处,希望大家喜欢。

 

吃樱桃的好处和坏处

 

樱桃养分可丰厚了,樱桃肉质里面的含铁量很高,位于各种生果之首。

 

常吃樱桃能够弥补人体内对铁的需要,推进红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

 

有关材料显现,铁是合成人体血红蛋白的质料,关于女性来说,有着极为重要的含义。

 

世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女孩、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。

 

青春期女孩生长发育比较的旺盛,对铁的需求也比较的大,加上月经来潮,很容易发生缺铁性贫血;妊娠哺乳期妇女供给胎儿的营养物质,对铁的需求量也比较的大;老年妇女胃肠道吸收减退,造血功能衰弱,也会导致贫血的发生。

 

还有,很多女性怕胖,追求苗条,较少吃肉,造成营养不均衡,也是导致缺铁的一个重要原因。

 

因此,多吃樱桃不仅可以缓解贫血,还能治疗由以上各种原因带来的一系列妇科疾病。

 

将樱桃用米醋浸泡一周,早晚各喝1次,每次20毫升左右,对改善因长期使用电脑引起的各种症状都很有效。

 

但需要注意的是,樱桃不能多吃,因为它除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。

 

经常食用樱桃使皮肤红润嫩白,去皱消斑,可养颜驻容。

 

但樱桃因含铁多,如食用过多会中毒。

 

樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者要少忌食。

 

樱桃食谱

 

1、樱桃甜汤

 

鲜樱桃2000克,白糖1000克。

 

樱桃洗净,加水煎煮20分钟后,再加白糖继熬一、二沸后停火备用。每日服30~40克。

 

此汤具有促进血液再生的功效,可用于辅助治疗缺铁性贫血。

 

2、冬菇樱桃

 

水发冬菇80克,鲜樱桃50枚,豌豆苗5O克,白糖、姜汁各适量。

 

水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净;豌豆苗去杂和老茎,洗净切段;

 

炒锅烧热,下菜油烧至五成热时,放入冬菇煸炒透,加入姜汁、料酒拌匀,再加酱油、白糖、精盐、鲜汤烧沸后,改为小火煨烧片刻,再把豌豆苗、味精加入锅中,入味后用湿淀粉勾芡,然后放入樱桃,淋上麻油,出锅装盘(菇面向上)即成。

 

此菜具有补中益气,防癌抗癌,降压降脂的功效。适用于高血压、高脂血症。冠心病及癌症患者食之。

 

3、樱桃酒

 

鲜樱桃500克,米酒1000毫升。

 

樱桃洗净置坛中,加米酒浸泡,密封,每2—3日搅动1次,15~20天即成。

 

每日早晚各饮50毫升(含樱桃8~10枚)。

 

此酒具有祛风胜湿,活血止痛的功效。适用于风湿腰腿疼痛,屈伸不利及冻疮等病症。

 

4、樱桃酱

 

樱桃1000克,白砂糖、柠檬汁各适量。

 

选用个大、味酸甜的樱桃,洗净后分别将每个樱桃切一小口,剥去皮,去籽;

 

将果肉和砂糖放入锅内,旺火煮沸以后转中火煮,过滤掉浮沫涩汁,再煮;煮至粘稠状的时候,加入一些柠檬汁,煮一下,就可以了。

 

此酱具有调中益气,生津止渴的功效。

 

适用于风湿腰膝疼痛,四肢麻木不仁,消渴,烦热等病症。

 

5、樱桃汁

 

樱桃80克,冷开水1杯。樱桃洗净以后去核,放入果汁机中加上一些冷开水搅成樱桃汁,倒出供饮,可加一些的白糖调味。此汁具有润泽皮肤的作用,可消除皮肤暗疮疤痕。

 

6、樱桃银耳

 

银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量。银耳用温水泡发后去掉耳根,洗净,上蒸笼蒸约10分钟;汤锅加清水放入冰糖,微火溶化后放入樱桃脯,再用旺火烧沸,起锅倒入银耳碗内即成。

 

适用于消化不良、饮食不香的人可吃樱桃开胃消食。

 

瘫痪、四肢不仁、风湿腰腿痛、体质虚弱、面色黯淡、软弱无力、关节麻木患者的食疗佳品。糖尿病患者忌食。

 

综上而言,樱桃具有许多其他水果所不具备的优势,比如其内部的含铁量是所有水果中最高的,这也造就了它不可撼动的地位。

 

但是过多的食用樱桃不仅对身体无益,严重的时候还会引发中毒,所以面对诱人的樱桃,我们要经得起诱惑,适当的吃。

 

总结:经过上述的讲解,小编相信大家对樱桃有了一定的认识,大家要注意食用的量,不可一下子食用过多,这样对身体不好,按照上面樱桃食谱做出来的食物,比较鲜美,大家可以试一试,更多和日常生活相关的精彩文章,编辑推荐:女性易缺铁贫血 樱桃来拯救你

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