早餐对减肥没什么特殊作用

青木| 2014-12-08 23:05:56
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据英国《每日邮报》近日报道,英国巴斯大学的研究显示,六周后,不吃早餐和吃早餐的人在代谢上并没有多大区别。不吃早餐的人群在接下来的一天里并不会大吃大喝。但吃早餐的人上午似乎比较活跃,会消耗442卡路里甚至更多的热量,血糖也更稳定。

 

这项发表在美国《营养学》期刊上的研究想法来源于从不吃早饭的负责人詹姆斯·贝茨(James Betts),他厌倦了人们总是告诉他不吃早餐对健康多有害。身为营养、代谢与统计的高级讲师的贝茨博士表示,认为早餐是一天中最重要的一餐的观念很普遍,但这其实缺少科学证据。而这项随机对照试验显示早餐对减肥似乎没什么特殊作用,不吃早餐不会使人体重减轻或增加。

 

确实,经常吃早餐的人往往更苗条和健康,但这些人往往也会遵循其他建议,在饮食上保持均衡和进行体育锻炼。

 

在这个月发表的另一项研究中,美国阿拉巴马大学伯明翰分校的研究人员把志愿者分为三组,一组不吃早餐,第二组一定要吃早餐,第三组则维持原有饮食习惯。四个月后,这三组人在体重上都没有太大的变化,每个人体重只增减大约1磅。

 

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关键词: 早餐 减肥
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