茶的作用:可提升专注度和提高新陈代谢

青木| 2014-10-13 17:10:51
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世界最古老的健康食品茶和咖啡是世界上最受欢迎的饮料,许多研究都证明,每天喝茶三到五杯,可以帮助健康、解除油腻、还能安定情绪,西元前二世纪,神农草本经就对茶有记载,浙江现还出土四千年前的古茶树,可以说是最古老的健康食品,由中国发扬光大向世界流传,不论日本、印度、中亚各国、与欧洲都对茶叶爱好。

 

喝茶助专注

 

喝茶可以提高工作效率,茶叶的茶氨酸与咖啡因,可以振作大脑精神,一小时内喝两杯茶,可以提高警觉性、注意力、与专注力,大脑思考可以更快速,茶叶的香气可以放松紧张情绪,重整的身体状态,工作时可以加快速度,因此当工作到倦怠时,可以喝茶来让自己更清醒,让工作可以准时完成。

 

提高新陈代谢

 

根据统计,有喝茶习惯的民众,身体质量指数(BMI)、腰围、臀围都比较低,研究发现茶多氛可以提高机出代谢率,每天规律喝茶的民众,不改变饮食下,十二周就减少了一点三五公斤,若加上规律运动与饮食控制,更加加强减重效果,此外,茶酚还能增强骨头细胞,减缓骨质疏松速度,避免摔倒时的危险。

 

能降低心血管疾病风险的汉堡或薯条似乎是很棒的一餐,却是很大的健康危机,油脂摄取量太高,很容易提高心血管疾病风险,而红茶能够帮助放松血管,让血液流动能更顺畅,降低心血管疾病罹患风险,喜欢喝甜饮料的民众,可以加一点蜂蜜,让味道能够更顺口,不用担心变胖,可准备一些柠檬汁,让风味够更好。

 

国内专家意见

 

某医院营养师赵医师表示,很多报告都提出,适量茶硷能够帮助提振精神,不论是红茶、潽洱茶、乌龙茶、或绿茶,都含有对身体有益处的儿茶素,不但可以抗氧化,降低离癌风险,还能降低蛀牙机会,甚至还可以抗菌,也有文献指出,喝茶能够帮助降血脂与胆固醇,每天适量饮用,对身体有绝对益处。

 

但赵先生强调,对身体有益的茶饮,绝对不是市售的含糖饮料,也不是便利商店卖的包装茶,而是现泡的茶水,茶叶中的养分,虽然可以久放,但只要释放到水中,就会随着时间逐渐消失,最后完全消失殆尽,包装茶保存期限相当长,制造到销售的时间可能数月,无法确保营养素还存在。更多和喝茶有关的文章,编辑推荐:空腹时或者喝醉时喝茶容易患癌症

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