每天喝牛奶超量危害大 易患上心血管疾病
青木 2014-10-10 16:30:05
许多家长都会要求孩子，每天多喝牛奶补充钙质，期盼小孩成长期间长高长壮，但在入口网站中搜寻“牛奶”二字，就有大量的资料等着去看，有支持牛奶的论述，也有不少反对意见，尤其碰到食安问题，更是让消费者产生不少忧虑，到底冷藏柜中的乳品到底该不该购买，很多父母都会犹豫不决。
钙质能帮助身体发展
牛奶的拥护者认为，乳品是摄取钙质重要关键，可以帮助骨骼更健康，尤其可以帮助发展中的孩童，此外，牛奶富有丰富的动物性蛋白质，可以提供细胞绝佳的养分，能帮助肌肉更加结实，对皮肤保养也有易处，常有人说牛奶是营养的宝库，有许多人体必须的补给品，对身体有绝佳的好处。
脂肪增心血管疾病风险
然而乳品的反对者，认为长期喝牛奶会增加癌症风险，内含的脂肪会提高心血管疾病风险，强烈质疑牛奶对骨骼健康的帮助，此外，所有哺乳类动物幼儿断奶后，就不在喝牛奶，只有人类违反天然法则，成年后依旧把乳制品当食物，但身体的消化功能没有办法处理，反而导致消化不适症状，反而徒增困扰。
黄豆无法取代牛奶
太多含糖饮料小孩都非常喜欢，喝多了不但体重增加提高肥胖风险，许多家长宁可让孩子多喝牛奶，至少内含多种人体必要养分，不过很多不喝牛奶的民众，会食用黄豆制品取代，可是现在还没有直接证据，能证明黄豆可以直接取代牛奶，因此到目前为止，都还没专业者挂保证，喝豆浆等于喝牛奶。
国内专家意见
营养师赵医师表示，任何食物只要摄取过量，都可能对身体造成伤害，牛奶的最佳摄取量，大约是每天二百五至五百毫升，过去有人对牛奶认知不清，认为喝越多对身体越好，反而因动物性蛋白质摄取过量，让代谢物呈现酸性，反而带走骨头中的钙质，反而无法得到喝牛奶强骨骼的效果。
不过绝大多数的成年人，不可能把牛奶当主食，只要均衡饮食，每天吃足够的蔬菜水果，加上总量计算肉类与乳类中，动物性蛋白质的摄取量，就能平衡代谢物的酸硷值，尿液就不会带走骨骼中的钙，还能让牛奶钙质补充骨头中，达到增加骨骼健康目的，只要摄取牛奶不过量，绝对能帮助身体更健康。更多和牛奶有关的文章，编辑推荐：专家:如何正确的理性看待牛奶
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