研究发现:常喝饮料的人也爱吃甜食

青木| 2014-10-09 21:57:06
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爱喝冰冷饮料,竟会变得更喜欢吃甜食?根据美国近期的一项研究发现,冰饮会导致人们的味蕾变得迟钝,进而让人觉得甜食不够甜,因此,会想要再吃更甜更有味道的食物,以满足口腹之欲,恐怕会增加罹患糖尿病或肥胖的风险!

 

冷饮让味觉变迟钝 使甜食吃起来没味道

 

根据英国《每日邮报》报导,来自美国阿肯色大学的研究,让受测者分别以不同温度的水漱口,再让他们吃下甜巧克力,意外发现,冰水竟会让受测者的味觉变迟钝,近而让甜巧克力的甜度,出现「幻觉式降低」的情况,导致受测者怎么吃甜食,都吃不太出味道来,进而让受测者想吃「更甜」得食物,来满足口腹之欲。

 

因此,研究指出,长期喝冰饮的人们,味觉也会跟着变得迟钝,因此偏好更甜的食物,恐使这些人罹患糖尿病与肥胖的机率暴增!更多精彩文章,编辑推荐:运动后禁忌立刻喝冰水或吃冷饮预防中暑

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关键词: 甜食 饮料
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