研究:多吃抗氧蔬果 可抑制肥胖基因

青木| 2014-10-08 21:33:04
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相信大家为了甩油甩肉,什么样的减肥大绝招,都要拿出来,但有研究终于发现,导致人体肥胖的主要基因,人们只要多吃抗氧化能力较强的蔬果,就可以抑制此基因的活性,进而让肥肉不缠身!

 

多吃蔬果 轻松减重

 

此项研究指出,人体内有一种扮演肥胖“闸门”的NPGPx基因,只要多吃具有强大抗氧化能力的蔬果,就可抑制此种基因的活化,而抗氧化蔬果有那些呢?像是番茄、胡萝卜、波菜、空心菜等,就是所谓的抗氧化蔬果。

 

现代人蔬果摄取量明显不足,营养师刘先生就指出,民众每日摄取蔬果,最好能吃足七个拳头小的蔬果份量,掌握“3蔬2果”的原则,也就是每天至少吃300公克蔬菜、2拳头大水果。另外,冬天最佳的抗氧化水果则有,柳丁、橘子、莲雾等等,因此,民众要减重,无非是要做足运动,每天更要好好的摄取足够的蔬果,才能够健康减重不复胖!

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