苹果有哪些营养价值 哪类人不适合吃苹果

青木| 2014-09-24 16:45:36
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苹果具有丰富的营养价值,而且是百果之王,所以,深得大家喜爱,那么,苹果有哪些营养价值呢?哪些人不适合吃苹果呢?我们去了解一下。

 

苹果营养价值

 

苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

 

近期,根据美国科学家布鲁斯.罗林斯的研究成果表明,未成熟或半熟的苹果,具有防辐射的作用,苹果的成熟需要大量的日照,能有效吸收阳光中的射线,近期,美国硅谷小数办公室已将苹果作为防辐射的主要物品,他们认为苹果的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟,而且比起刺手的仙人掌要更美观。

 

其性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。

 

吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

 

苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它还能有效地降低胆固醇。

 

苹果还能防癌,防铅中毒。

 

祖国医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。

 

城市生活节奏十分紧张,职业人群的压力很大,很多人都有不同程度的紧张、忧郁,这时拿起一个苹果闻一闻,不良情绪就会有所缓解,同时还有提神醒脑之功。

 

营养评价:按照均值,每100克中生命力指数67.50,防病指数为74.37。

 

准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应。

 

吃苹果既能减肥,又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,是构成大脑所必须的营养成分。 苹果中的纤维,对儿童的生长发育有益,能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿,吃完苹果后最好漱漱口。

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