仙人球防辐射是伪科学吗

 

吃什么可以防辐射?

 

1、软炸肝尖

 

原料:猪肝200克,油800克(约耗75克)、鸡蛋40克。

 

配料:盐、水淀粉、面、椒盐各适量。

 

制法:将肝切成肝片,粘匀面。鸡蛋打碗里,加盐、淀粉、面和成糊;锅坐油,烧至六成热,把肝放在糊里挂满糊,一片片地下锅炸,到外焦里嫩熟透,捞到盘里即成,带椒盐上桌即可。注意:抓匀糊,油温,不可过高。

 

特点:外焦里嫩、鲜咸干鲜。动物肝里含有丰富的硒、维生素A、E等抗氧化成分,可以有效对抗辐射对人身体的损伤。

 

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