你知道什么是乳糖不耐症吗?
青木 2014-05-17 07:35:00
乳糖是牛奶中主要的糖分。乳糖酵素主要是由小肠绒毛最顶端的细胞所制造。乳糖不耐症是指身体无法消化大量的乳糖，而产生这种情况的原因是缺乏乳糖酵素。乳糖酵素会分解乳糖，成为更简单的形态，有助进入血液吸收。要是缺乏乳糖酵素分解乳糖怎么办?尽管不会造成致命后果，但还是造成很大的痛苦。常见症状包括反胃、腹部绞痛、胀气和腹泻，通常在食用含有乳糖的食物或饮料后大约三十分钟到二小时后，这些症状就会发生。
这些症状的程度不尽相同，主要取决于个人能摄入的乳糖分量。大多数被诊断患有乳糖不耐症的人，也有可能喝下一杯牛奶──乳糖含量为10至20克──而不出现上述症状。但有一些人可能连一杯牛奶也消化不了。其实，不是所有乳糖消化有问题的人都会出现那些症状，而是只有出现症状的人才被认为患有乳糖不耐症。
有将近三千万至五千万美国人患有乳糖不耐症，而某些种族或民族的人更容易患这种病。多达75%的非裔或美国印地安人、90%的亚裔美国人不能消化乳糖，而北欧裔美国人则很少出现这种情况。乳糖不耐症也和年龄相关，年纪愈大就愈容易患病。年纪较大的成人(大于50岁)中，将近46%的人患有乳糖不耐症，而成人(小于50岁)中的患者才有26%。年龄在60至69岁之间的老人，65%会出现乳糖不耐症的症状，其中3%情况较严重。更多健康百科精彩文章，编辑推荐：
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