什么是排酸疗法 排酸疗法中的“酸”是什么?

青木| 2014-05-01 21:49:33
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根据病理学的研究,人体中酸咸平衡与健康有极大的关系。酸硷值必需平衡,身体才会健康。健康人的血液是呈弱硷性的,约是pH7.35~7.45左右,亦即我们的身体当中有百分之八十的化学元素属于硷性、百分之二十的化学元素属于酸性。「酸」的形成原因很多,人体新陈代谢所产生的废物,大部份是体内氧化作用所产生的有机酸类。

 

而我们的身体内,有四种主要排泄器官负责排泄的工作:大肠(排便)、肾脏(排尿)、肺脏(呼吸)、皮肤(排汗)。因为外在或内在的原因,例如:错误的饮食习惯、不良的生活方式、工作压力、情绪失常和生活环境污染等,使排泄功能逐渐变慢,新陈代谢失常,就非常容易造成身体内酸性物质的堆积。体质变酸了,酵素作用就会受到阻碍;内分泌失调了,荷尔蒙的分泌也会受到影响,因而引起各种慢性退化性疾病的产生。

 

酸性废物在我们的身体里开始堆积,渐渐地由气体变成液体,久而久之又变成了结晶。结晶堆积在某处,该处的神经、血管、淋巴等代谢管道受到压迫、造成阻塞,并开始侵蚀细胞组织,便导致神经传导不良。而受压迫的部份,因为无法得到适当的养分供给,导致细胞组织开始坏死,我们就会感到身体不适,例如:肌肉酸痛麻、疲倦、情绪低落或失眠等。

 

而「自由基」一如它的名称,拥有自在活动的特质,因为它是人体内一种不安定的分子,必须靠着去掠夺其他分子的电子来稳定自己,所以,比起其他分子活泼许多。自由基往往伴随着身体的氧化作用而生成,氧化又是一个人产生动能的必经过程,因此,人体内总是无时无刻地制造出自由基。

 

自由基有好有坏,但绝大部分对人体有害,因为在氧化过程中所产生的化学变化,容易使组织丧失原有的功能,如破坏细胞中的DNA,将会加速老化,并有致病的可能,尤其是各种慢性疾病,例如:高血压、糖尿病、心血管疾病等,甚至是癌症。

 

除了人体自然产生之外,还有许多外在因素,也是造成自由基快速累积的原因,如紫外线、电磁波、各种化学用品、污染的环境、不安的情绪、每下愈况的生活品质……等等。可以说,现代化的社会正是自由基的温床,而抗氧化也成为现代人为健康而战的严肃课题。

 

何谓酸性物质?

 

「排酸疗法」中的「酸」,指的是什么呢?简单地说,就是身体内部正常运作中,所产生的堆积废物。这些废物,理论上应该随着人体的新陈代谢功能排出体外,但难免因为代谢迟缓,多多少少会残留在身体里,一旦累积过多,就会造成生理老化。

 

举例来说,就像煤炭燃烧产生热量一样,煤炭充分燃烧后会分解二氧化碳,如果燃烧不充分,就会分解出有害的气体──一氧化碳。我们人体内的糖元,就是提供运动能量的煤炭,如果人体内氧气供应充分,糖元充分分解之后,就会产生二氧化碳和水。

 

像自行车计时赛这种速度与耐力的运动,竞赛时间虽然只有短短的35秒左右,但需要体内迅速产生能量,这时若糖元得不到充分分解,就会生成血乳酸。而人体血液内血乳酸的堆积,会使人感到疲劳,导致肌肉收缩乏力,运动速度和运动频率降低。

 

乳酸能够在很短的时间内,提供能量作为肌肉的活动之用。一些需要在一至三分钟内完成的大强度活动,例如:四百及八百公尺赛跑,都非常依赖乳酸系统来提供能量。乳酸在激烈运动过程中的堆积,确实会形成肌肉PH值的下降,造成肌肉酵素活性的降低,进而形成肌肉的疲劳现象。

 

在激烈运动后一至二小时,血乳酸的浓度应该就能恢复到休息时的状态,运动后一至二天才出现的迟发性肌肉酸痛的运动者,血乳酸的浓度并不会有显着的上升;突然急遽增加运动量与强度、进行大量的肌肉离心收缩运动,造成肌肉纤维的轻微断裂伤害,才是迟发性肌肉酸痛的主要原因。

 

运动后的休息方式,对乳酸的排除效率也有明显影响。运动时产生的乳酸,在运动结束后,大约有75%会成为有氧能量代谢的来源,只有25%左右会由肝脏与肾脏再储存。因此,运动后应该要以慢跑或其他轻松的缓和运动来调节,这样可以加速血乳酸送到肝脏储存与氧化的反应,增加心脏与工作肌利用乳酸做为燃料的量,确实提升血乳酸的排除效率。否则过多酸性物质不断的累积在体内,久而久之便会行程病灶。

 

肌肉酸痛的原因

 

从运动生理学观点来看,人类共有三个管道,用来支持运动的进行。这三个管道分别为磷化物系统、乳酸系统及有氧系统。磷化物系统提供瞬间动作所需要的「动能」,这种动能只能支持激烈运动几秒钟。该系统主要是以磷化物作为运动时的能量来源,因此乳酸的堆积量相当有限。

 

乳酸系统是糖类在无氧介入的情况下,分解成乳酸。此系统虽然能量产生效率并不十分理想,但至少可以提供人类在没有氧气介入的情况下,用来维系生命,或是完成数十秒乃至二、三分钟内,短而激烈的运动。乳酸的堆积并不是造成运动后肌肉酸痛的主要原因。运动后排除的乳酸,有的可能会随尿液或汗水排出体外,有的转化成葡萄糖或肝糖,有的则会转化成蛋白质与氧化成二氧化碳与水。

 

这三大系统所产生的「酸」,若无法有效的排泄出体外,轻微者会产生肌肉酸痛等现象,但累积久了之后,逐渐形成难以排除的结晶,便会开始侵蚀我们的健康。更多和健康百科有关的文章,编辑推荐:什么是三明治夹压法?

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