什么是排酸疗法 排酸疗法中的“酸”是什么？
青木 2014-05-01 21:49:33
根据病理学的研究，人体中酸咸平衡与健康有极大的关系。酸硷值必需平衡，身体才会健康。健康人的血液是呈弱硷性的，约是pH7.35～7.45左右，亦即我们的身体当中有百分之八十的化学元素属于硷性、百分之二十的化学元素属于酸性。「酸」的形成原因很多，人体新陈代谢所产生的废物，大部份是体内氧化作用所产生的有机酸类。
而我们的身体内，有四种主要排泄器官负责排泄的工作：大肠(排便)、肾脏(排尿)、肺脏(呼吸)、皮肤(排汗)。因为外在或内在的原因，例如：错误的饮食习惯、不良的生活方式、工作压力、情绪失常和生活环境污染等，使排泄功能逐渐变慢，新陈代谢失常，就非常容易造成身体内酸性物质的堆积。体质变酸了，酵素作用就会受到阻碍;内分泌失调了，荷尔蒙的分泌也会受到影响，因而引起各种慢性退化性疾病的产生。
酸性废物在我们的身体里开始堆积，渐渐地由气体变成液体，久而久之又变成了结晶。结晶堆积在某处，该处的神经、血管、淋巴等代谢管道受到压迫、造成阻塞，并开始侵蚀细胞组织，便导致神经传导不良。而受压迫的部份，因为无法得到适当的养分供给，导致细胞组织开始坏死，我们就会感到身体不适，例如：肌肉酸痛麻、疲倦、情绪低落或失眠等。
而「自由基」一如它的名称，拥有自在活动的特质，因为它是人体内一种不安定的分子，必须靠着去掠夺其他分子的电子来稳定自己，所以，比起其他分子活泼许多。自由基往往伴随着身体的氧化作用而生成，氧化又是一个人产生动能的必经过程，因此，人体内总是无时无刻地制造出自由基。
自由基有好有坏，但绝大部分对人体有害，因为在氧化过程中所产生的化学变化，容易使组织丧失原有的功能，如破坏细胞中的DNA，将会加速老化，并有致病的可能，尤其是各种慢性疾病，例如：高血压、糖尿病、心血管疾病等，甚至是癌症。
除了人体自然产生之外，还有许多外在因素，也是造成自由基快速累积的原因，如紫外线、电磁波、各种化学用品、污染的环境、不安的情绪、每下愈况的生活品质……等等。可以说，现代化的社会正是自由基的温床，而抗氧化也成为现代人为健康而战的严肃课题。
何谓酸性物质?
「排酸疗法」中的「酸」，指的是什么呢?简单地说，就是身体内部正常运作中，所产生的堆积废物。这些废物，理论上应该随着人体的新陈代谢功能排出体外，但难免因为代谢迟缓，多多少少会残留在身体里，一旦累积过多，就会造成生理老化。
举例来说，就像煤炭燃烧产生热量一样，煤炭充分燃烧后会分解二氧化碳，如果燃烧不充分，就会分解出有害的气体──一氧化碳。我们人体内的糖元，就是提供运动能量的煤炭，如果人体内氧气供应充分，糖元充分分解之后，就会产生二氧化碳和水。
像自行车计时赛这种速度与耐力的运动，竞赛时间虽然只有短短的35秒左右，但需要体内迅速产生能量，这时若糖元得不到充分分解，就会生成血乳酸。而人体血液内血乳酸的堆积，会使人感到疲劳，导致肌肉收缩乏力，运动速度和运动频率降低。
乳酸能够在很短的时间内，提供能量作为肌肉的活动之用。一些需要在一至三分钟内完成的大强度活动，例如：四百及八百公尺赛跑，都非常依赖乳酸系统来提供能量。乳酸在激烈运动过程中的堆积，确实会形成肌肉PH值的下降，造成肌肉酵素活性的降低，进而形成肌肉的疲劳现象。
在激烈运动后一至二小时，血乳酸的浓度应该就能恢复到休息时的状态，运动后一至二天才出现的迟发性肌肉酸痛的运动者，血乳酸的浓度并不会有显着的上升;突然急遽增加运动量与强度、进行大量的肌肉离心收缩运动，造成肌肉纤维的轻微断裂伤害，才是迟发性肌肉酸痛的主要原因。
运动后的休息方式，对乳酸的排除效率也有明显影响。运动时产生的乳酸，在运动结束后，大约有75%会成为有氧能量代谢的来源，只有25%左右会由肝脏与肾脏再储存。因此，运动后应该要以慢跑或其他轻松的缓和运动来调节，这样可以加速血乳酸送到肝脏储存与氧化的反应，增加心脏与工作肌利用乳酸做为燃料的量，确实提升血乳酸的排除效率。否则过多酸性物质不断的累积在体内，久而久之便会行程病灶。
肌肉酸痛的原因
从运动生理学观点来看，人类共有三个管道，用来支持运动的进行。这三个管道分别为磷化物系统、乳酸系统及有氧系统。磷化物系统提供瞬间动作所需要的「动能」，这种动能只能支持激烈运动几秒钟。该系统主要是以磷化物作为运动时的能量来源，因此乳酸的堆积量相当有限。
乳酸系统是糖类在无氧介入的情况下，分解成乳酸。此系统虽然能量产生效率并不十分理想，但至少可以提供人类在没有氧气介入的情况下，用来维系生命，或是完成数十秒乃至二、三分钟内，短而激烈的运动。乳酸的堆积并不是造成运动后肌肉酸痛的主要原因。运动后排除的乳酸，有的可能会随尿液或汗水排出体外，有的转化成葡萄糖或肝糖，有的则会转化成蛋白质与氧化成二氧化碳与水。
这三大系统所产生的「酸」，若无法有效的排泄出体外，轻微者会产生肌肉酸痛等现象，但累积久了之后，逐渐形成难以排除的结晶，便会开始侵蚀我们的健康。更多和健康百科有关的文章，编辑推荐：什么是三明治夹压法？
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