儿童多吃苹果能增长记忆力
2010-01-29 13:44:14
材料：
苹果一个，水2大匙，糖30克，蛋白3个，杏仁精少量(没有可省)
做法:
1.苹果去皮去核,切成适口大小;
2.加糖,水煮软,洒入杏仁精拌匀,放凉;
3.蛋白打湿性发泡,与苹果块混合均匀;
4.烤杯涂油,洒糖粉,然后倒入馅料,入炉烘烤;
5.烤好出炉，胀胀满满的，甚是喜人。可在表面洒上少许糖粉。
健康提示：
吃苹果既能减肥，又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是构成大脑所必须的营养成分。 苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。
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