锌硒等微量元素与女性不孕
2009-12-21 10:56:44
元素对人体健康起着十分重要的作用，机体必需微量元素主要来源于食物和水，缺乏和过量都会对人体产生影响，并可成为某些疾病的重要病因。如果育龄妇女，由于饮食单调和偏食，或因疾病吸收不良，而造成微量元素缺乏，则可导致不孕症。
铜是人体造血因子之一。它不仅影响卵巢的血氧供应，而且影响肾上腺皮质激素和孕酮的合成。所以，妇女缺铜后易致卵巢功能受损而不孕。
锌对生殖、遗传、生长、发育等起着关键性作用。缺锌可影响促性腺激素的分泌，使卵巢功能减退，导致闭经和停止排卵，还会影响男女性功能。
硒是构成人体组织细胞结构的重要成分之一。缺硒可使细胞结构功能不全，影响卵子形成。美国一项长达12年、调查人数多达9万人的资料表明，高硒地区的人，出生率明显高于低硒地区，说明硒是生育必需的微量元素。
锶、镍是构成细胞膜不可缺少的必需成分之一。缺少锶、镍后影响卵细胞的形成，即使能形成其质量也不高，其结果往往是受孕后极易流产。
微量元素在体内不能合成，也不能由其它元素转化而来，必须从日常膳食、饮水中摄取；而且每日从食物中摄取的量，必须与机体经过各种途径，如粪 、汗、尿、呼吸等排出的量保持平衡，否则就会导致微量元素缺乏症或过多症。肉、蛋、动物肝脏和鱼类中含锌较为丰富、也易吸收，植物中含锌较低。硒含量随食物品种、产地和烹调方法不同而有很大的差别。鱼、动物的肝脏和肾中含硒量丰富，大蒜、芝麻和蘑菇等素食中含量也不少，其它食品中含量较低。锶和镍只在鱼、动物肝脏和贝类等海产品中含量丰富，其它食品中则含量较低。
近年来营养学家们多次呼吁采用“完整食品”作为热量的来源，因为完整食品中含有人体必需的多种微量元素。所谓“完整食品”，是指未加工精制或只经过局部精制的食品，如粗面粉、糙米等。育龄妇女不但要有针对性地选择那些含微量元素丰富的食物，而且要注意饮食合理调配，荤素适当搭配。此外，还必须烹调适当、食用得法，才能获得足量的微量元素。
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
