莴笋的三种养生吃法

 

莴笋不但含有大量的蛋白质、维生素等营养,还能促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,多吃莴笋对心脏病、肾脏病、神经衰弱、高血压病等都有一定治疗作用。那么莴笋怎么吃养生效果更佳呢?

 

莴笋的三种养生吃法

 

1.凉拌莴笋

 

取莴笋去皮,切成片,不能太薄不然会影响口感。烧一锅热水将莴笋焯一下,立即用冷水去冲,这样才可保证焯过的莴笋又绿又脆;接下来就能够放个大碗中拌了,放一点点酱油,醋,糖,一点点盐,辣椒油,花椒面就能够吃了。

 

本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。

查看更多: 莴笋 心脏病 高血压