中华谚语说保健

wenloutangkevin| 2011-05-28 11:28:20
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每餐留一口,活到九十九


即使面对的是满汉全席,也不要胡吃海喝、暴饮暴食,要适当地节制自己的食欲。饭吃八成饱足以,吃得太饱会影响身体健康!人体如果总是吃得太饱,胃肠压力会很大,总是满负荷或超负荷在工作,常此以往,会损伤脾胃消化系统,而脾胃为人之“后天之本”,是一身气机升降的枢纽。


脾胃枢纽瘫痪,就会形成一系列疾病。而营养过盛的疾病俗成“文明病”,诸如冠心病、高血压、脂肪肝、糖尿病、肥胖、中风、高血脂、高黏血症等等,往往与营养过盛有关。

 


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宁可无肉,不可无豆


这句谚语说明了豆类对人体的重要性。因为跟肉类相比,豆类蛋白质丰富而不含胆固醇,对人体不利的饱和脂肪酸含量很低,对健康更为有利。专家们认为豆制品中含有一定的雌激素,对女性有益;而人们食用大豆及其制品之后,肠中会分解一种物质,这种物质能够抑制乙羟基睾丸素的形成,该睾丸素很有可能会导致前列腺癌。这种物质还可以防止脱发,对于那些有脱发趋向的男性来说,这无疑是个福音。


不管对男性还是女性,大豆还具有一些共同的好处:首先,它富含的碳水化合物不会提高人的血糖水平。其次,实验证明,如果每天食用1/3杯(每杯约为240毫升)的大豆或豆制品,就能预防心血管疾病。第三,大豆能促进胃肠道中有益细菌的生长,对促进消化很有好处,可以预防直肠癌。第四,多吃大豆还能防止骨质疏松。

 


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大蒜是个宝,常吃身体好


大蒜可以说是最常见的调味品之一,但因为带有较强的刺激性气味而被一些人拒之千里。殊不知,他们拒绝的却是健康,因为研究表明,大蒜的营养价值高于人参,应列为保健品之首。

 

大蒜含有400多种有益身体健康的物质,为预防和改善粥状动脉硬化、防治心脏病,开辟了一条崭新的天然护理途径。同时,大蒜对降低高血压、防患胃癌也有一定作用,因为它含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。大蒜中所含有的大蒜素具有良好的消炎作用,对感冒和细菌引起的腹泻有很好的杀菌感化,还是对抗细菌及病毒的良药!

 

中华谚语是中华民族思想和智慧的结晶,是民族文化重要的组成部分,而它所含有的健康知识,更是对前人经验和研究成果的提炼和普及,让人受益匪浅!


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关键词: 保健 谚语
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