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常吃大蒜,吃出健康

发布:2010-09-09 08:53:44 | 编辑: sky | 查看:

摘要: 大蒜是我们生活中必不可少杀菌食品,但是很多人都是不喜欢吃,因为吃完大蒜,让我们的口腔中留下异味很长时间,让我们基本的社交都出现问题。但是,虽然如此,大蒜的功效我们还是不得不说。

 

保健专题 大蒜 健康

 

在保健专题中,微微健康网营养专家为您介绍大蒜的功效与作用。大蒜是我们生活中必不可少杀菌食品,但是很多人都是不喜欢吃,因为吃完大蒜,让我们的口腔中留下异味很长时间,让我们基本的社交都出现问题。但是,虽然如此,大蒜的功效我们还是不得不说。

 

 

一、大蒜的功效与作用:

 

1、强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

 

2、防治肿瘤和癌症。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,实验发现,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的是大蒜。

 

3、排毒清肠,预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。

 

4、降低血糖,预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。

 

5、防治心脑血管疾病。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积,诱导组织内部脂肪代谢,显著增加纤维蛋白溶解活性,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度,增加微动脉的扩张度,促使血管舒张,调节血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。每天吃2~3瓣大蒜,是降压的最好最简易的办法,大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。

 

6、保护肝功能。大蒜中的微量元素硒,通过参与血液的有氧代谢,清除毒素,减轻肝脏的解毒负担,从而达到保护肝脏的目的。

 

7、旺盛精力。大蒜可有效补充肾脏所需物质,改善因肾气不足而引发的浑身无力症状,并可促进精子的生成,使精子数量大增。

 

8、预防感冒。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”;的辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。

 


二、大蒜对人体健康有奇效:

 

● 它能同时有效的对付细菌、病毒、霉菌及原虫对人体产生的威胁。

 

● 蒜精具有广效杀菌作用,无论是喜氧菌(结核菌)或厌氧菌,蒜精都具有明显的杀灭作用。

 

● 对于部分连西医都无解的病毒,如与鼻咽癌及鼻窦炎有关的鼻病毒、引发蛇皮泡疹的泡疹病毒、天花病毒及唇抱疹等,蒜精都能发挥作用。更为神奇的是,蒜素在高剂量的情况下竟然具有阻断艾滋病毒繁殖蔓延的作用。

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