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温家宝总理清谈养生之道

发布:2010-08-26 11:40:22 | 编辑: sky | 查看:

摘要: 敬爱的温总理是如何在饮食方面养生的。 温家宝总理到基层视察的时候,对饭菜质量的要求很简单:“清清淡淡,汤汤水水,热热乎乎”。这十二个字虽然简单、简朴,但很科学。

2009年5月3日,在五四运动90周年到来之际,国务院总理温家宝应清华大学学生邀请,到清华园和清华师生共同迎接五四青年节。在和学生座谈后,温家宝中午在学生餐厅凭用餐卡买饭,他自己挑选的菜:一份西红柿炒鸡蛋、半份芹菜豆腐干、半份木耳肉片、一小碗米饭、一小碗绿豆粥,共花了4元7角钱。


总理在外考察走访吃得如此简单,不是第一次。2006年5月1日,温总理到首钢总公司考察,走进第三炼钢厂餐厅,自己买了饭菜和工人们一起吃饭。2007年5月4日青年节,温总理来到中国人民大学,中午在食堂和同学们一起吃饭。2008年2月6日,温总理在江西财经大学食堂与因雪灾无法回家的160多名同学一起吃年夜饭。在2008年5月12日发生汶川特大地震时,总理在四川地震灾区指导抗震救灾工作时,人们再次看见一幕令人难忘的镜头,总理吃的是馒头和榨菜。

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因此今天微微健康编辑在名人养生中,介绍我们敬爱的温总理是如何在饮食方面养生的。 温家宝总理到基层视察的时候,对饭菜质量的要求很简单:“清清淡淡,汤汤水水,热热乎乎”。这十二个字虽然简单、简朴,但很科学。

 

1.“清清淡淡”的意思就是要少油少盐

 

“清清淡淡”背后蕴含的意思就是要少油少盐。,在肥胖人群剧增的今天,高血压的发病率也在逐年增高,而在诱发肥胖和高血压的危险因素中,油盐摄入过量是重要的膳食因素。除食盐外,还应少吃酱油、咸菜、味精等高钠食品及含钠的加工食品等。

 

2.“汤汤水水”是说应当降低食物的能量密度

 

所谓能量密度高的食物,就是吃一点点就会带来大量能量的食物。水是不含有能量的,所以一般来说,水分大的食物能量密度比较低,如蔬菜含有90%以上的水,水果的水分含量也接近90%。米粥中含水超过90%,米饭是70%左右,而馒头是55%左右,显然,喝些“汤汤水水”的粥“充数”,要比全部吃馒头、米饭所获得的能量少。此外,用餐之前和用餐中补充一些水分,还有利于让吞咽后的食物吸水膨胀,可以增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲,有效预防肥胖。

 

3.“热热乎乎”是指温度适中,使肠胃感觉舒适

 

中国自古以来就提倡老人的食物要温热一些,使肠胃感觉舒适。食用过烫的食物会损害消化道,而过凉的食物同样也会妨碍消化。现在很多人都喜欢一年四季吃冷饮,这容易引起腹胀不适;而过度冷刺激还会引起胃痛甚至胃肠炎。

 

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