听克林顿谈健身饮食之道
2010-08-02 17:40:45
克林顿：是的，我感到很担忧。我认为，人们在寻求快速减肥的方法时，一定要谨慎，因为这些方法都难以持久。凡是我认识的大多数身体健康、身体脂肪很少的人，都是最勤于锻炼的人，并且对于自己的饮食也是毫不马虎。世上有成千上万种有益于健康的、脂肪含量很低的食物可供我们选择食用，如果上述提及的那些人能够吃这样的食物，同时每次进餐前再喝两杯水，相信她们的饮食结构会得到改善，并且会在一种舒适自然的情况下逐步地减轻体重。
记者：你意识到肥胖对社会造成的影响了吗？
克林顿：意识到了。所以我认为，儿童在学校期间应当教给他们一些基本的营养知识，使他们知道人与人的体形都不一样，人们应当关爱自己的身体，并且无论自己的外貌如何，都应当对自己的外貌感到骄傲．目前，我仍旧很担心我们的社会太注重人的外表长相了，作为女儿的父亲，这一问题一直困扰着我。
要确保学校给孩子提供健康的食品，自动售货机里不再销售垃圾食品，我们成年人肩负着巨大的责任。另外还有一个很大的责任就是要保证家里所买的食品要健康。美国人外出吃饭时大约一半的钱都花在快餐上了。所以我认为重要的是让所有的快餐行业与饭店不只提供有益于心脏健康的饭菜，而且还要降低所有食物的脂肪含量。
如果我们不去想方设法并且唤起全社会的努力，我们不但会使一些年轻人过早地进入中年，而且还会使其生活质量下降．这对于我们社会保健系统会产生灾难性的影响。艾墨利大学的研究指出，在日益增加的保健费用中，有27％是由于肥胖病越来越流行造成的。
此外，我们不要企图一夜之间就能改变一种文化，你要与生活在这个国家的3亿人打交道，他们的饮食习惯已经根深蒂固。所以我想，凡是能够有益的方法，都值得一试。
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