科学补硒对人体健康很重要

vivijkbj1| 2009-12-10 15:29:15
阅读()

 

硒是维持人体机能所必须的微量元素,可以降低癌症发生率,帮助癌症病人康复,预防复发。但是,有人担心,长期大剂量补硒会产生不良反应?第二军医大学附属长海医院蔡东联教授特此撰文,为大家解析硒在防治癌症方面所起的作用。以及癌症病人如何安全选用硒制品。

硒的生物作用

硒作为一种对人和动物的基本微量营养素的作用得到进一步肯定。营养学界将半胱氨酸氰硒盐称为第21种氨基酸,它存在于硒蛋白的活性部位。硒蛋白具有氧化还原、氧化还原信号传递、抗氧化、甲状腺素代谢和免疫应答等生物功能。与人类疾病,如癌症、克山病、病毒感染、男性不育、免疫应答异常及甲状腺功能有关。

硒的有效性

从2008-2009年发表在国际知名学术期刊上的论文来看,一系列体外细胞实验和动物实验结果都进一步显示硒的有效性。现举例说明。

硒与抗肿瘤药5-氟尿嘧啶 (5-FU)联合使用,可有效克服结直肠癌细胞对5-FU的耐药性。另外,非洲裔美国男子血清硒水平与前列腺癌发生率成反比。合成的异硒氰酸盐通过靶向作用,可促进黑色素瘤细胞凋亡,有效抑制黑色素瘤生长。

既往的人群研究也证明,补硒可以减低肝癌高发区的发病率。补硒不仅可降低低硒地区克山病 (一种致死性慢性心肌疾病)的发病。最近还有成功治疗缺硒引起心力衰竭的报道。

硒与锌联合应用可治疗汞和镉中毒。

哮喘病人在应用抗炎药物的同时给予硒,可稳定被激活的血小板,有益于哮喘的缓解。另外,硒可减轻酒精性肝损害。补碘的同时补硒,可增加治疗缺碘性甲状腺机能减退的效果。硒摄入与代谢综合征表现呈负相关。硒可抑制超重引起的体内低度慢性炎症,减低2型糖尿病和心血管病的危险。

补硒的重要性需深入研究

当然,“人群补硒研究的现况”并没有终结人们继续研究硒在预防癌症和其他疾病方面的作用。因为这类针对人群的研究往往不能严格控制所有致癌因素,这不像在动物身上实验来得单纯。该研究结果规定的摄入硒量是否恰当也需要探讨。有专家认为,一天200微克的补硒量还达不到防癌的需要。再说,我国确实存在低硒地带,这种自然因素对该地区居民健康的影响有待于进一步研究,值得大家关注。

本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
分享到:
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议