中华预防医学会开补锌论坛

2009-11-26 10:33:06

专家观点：缺什么补什么 钙锌不要同时补

　　北京3月30日电（记者）自今年元月中国儿童中心公布北京、上海等10城市0-6岁儿童近4成缺锌这一情况后，引起中华预防医学会高度重视。加之市场出现不少补锌的提法，中华预防医学会副秘书长张家喜教授今天在“微量元素锌与儿童健康高层论坛会”上表示，中华预防医学会专门召开此高层论坛，旨在向全国大力推广和普及科学补锌的科学知识。

　　他说，人们生活水平提高后，对营养问题更加关注，但在营养补充方面缺乏专家指导，无论是食品的搭配或选择，都存在误区，甚至出现营养过剩和缺乏并存的状况。作为国家级预防保健领域的学会，应承担推进科学补锌、关注儿童健康的责任。这次组织国内知名专家和各省妇幼保健院及儿童医院负责人参加论坛。邀请的专家有联合国儿童基金会营养项目官员王静、中华预防医学会儿童保健分会主任委员朱宗涵研究员，中国科协普及部刘亚东处长、首都儿科研究所戴耀华教授、中国人民解放军301医院营养科微量元素教研室鲍善芬教授、上海第二医科大学附属新华医院博士生导师洪昭毅教授和中国疾病预防控制中心营养与食品安全所荫士安教授。

　　与会专家针对当前我国儿童缺锌的现状进行了客观分析，一致指出：锌是人体必需微量元素之一，对人体生长发育和维持机体健康中有重要作用。特别是在儿童生长发育期，锌对促进儿童的身体及智力发育、增强体质非常重要。缺锌可引起食欲减退、异食癖（例如吃土、吃墙皮等）、免疫功能减低，严重缺锌可导致认知行为改变，影响智力发展，导致性成熟的延迟。

　　戴耀华教授强调，锌参与组织的增生，影响视力，对儿童智力发育很重要，锌影响人的神经传导通路。有些小孩表现为有行为问题，如烦燥不安、注意力不集中等，说明锌有很大的生理功能。

　　“缺锌的症状首先是厌食。它会导致各种营养素不足，肯定就发育迟缓。”据解放军总医院营养科微量元素研究室鲍善芬教授分析，人体内所有器官里，生殖器官含锌量最高，如果大量长期补锌，会造成儿童的性早熟。成年人大量长期补锌，则诱使前列腺癌增加。她说，家长没必要带孩子去测“头发锌”、“红细胞锌”。

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