宝宝缺锌的表现和治疗对策
2009-11-23 17:24:28
锌为人体重要的必需微量元素之一，小儿缺锌的主要表现为食欲差，生长发育减慢、免疫机能降低，青春期缺锌可致性成熟障碍。
【病因】
（一）摄入不足 动物性食物不仅含锌丰富而且易于吸收，植物性食物含锌少，故素食者容易缺锌；全胃肠道外营养入未加锌可致严重缺锌。
（二）吸收障碍 各种原因所致的腹泻皆可妨碍锌的吸收。谷类食物含多量植酸和粗维，均可与锌结合从而妨碍其吸收。牛乳中含锌量与母乳类似，约45.9~53.5μmmol/L（300~350μg/dl），但牛乳锌的吸收率（39%）远低于母乳锌（65%）。肠病性肢端皮炎是一种染色体隐性遗传病，因小肠缺乏吸收锌的载体，故表现为严重缺锌。
（三）需要量增加 在生长发育迅速阶段的婴儿，或组织修复过程中，或营养不良恢复期等皆可发生锌需要量增多。
（四）丢失过多 如反复出汗、溶血，长期多汗，大面积灼伤，蛋白尿以及应用金属螯合剂（如青霉胺）等均可导致锌缺乏。
【临床表现】
正常人体含锌2~2.5g，锌参与体内100多种酶的形成，缺锌可影响核酸和蛋白质的合成和其他生理功能。
（一）消化功能减退 缺锌影响味蕾细胞更新和唾液磷酸酶的活性，使舌粘膜增生、角化不全，以致味觉敏感度下降，发生食欲不振、厌食、异嗜癖等症状。
（二）生长发育落后 缺锌直接影响核酸和蛋白质合成和细胞分裂，并妨碍生长激素轴功能以及性腺轴的成熟，故生长发育停滞，体格矮小，性发育延迟。
（三）免疫功能降低 缺锌会严重损害细胞免疫功能而容易发生感染。
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