中国儿童最易缺锌 教你如何给孩子补锌

vivijkbj1| 2009-10-14 09:39:25
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儿童缺锌是世界性的问题,在我国由于传统膳食的影响,锌缺乏更为普遍。通过对全国18个省市1.4万名儿童以及8个省市4000多名孕妇、乳母的调查发现,我国1.5——6.5岁儿童发锌低于100微克/克(低限值)的比例约在60%;孕妇、乳母锌摄入量无一人达到中国营养学会推荐的供给量标准,缺锌发生率为30%左右。

 

我国儿童易缺锌

 

根据中国营养学家所推荐的锌供给量标准,初生儿至6个月的婴儿每人每日需3毫克,7-12个月需5毫克,1-10岁儿童为10毫克。但从我们对儿童的膳食调查和实际测试结果来看,儿童每日通过膳食摄入锌只能达到供给量标准的一半,甚至只有1/3。加之,我国膳食以植物性为主,其中锌含量最低,而且还有许多干扰锌吸收的因素影响锌的吸收,导致锌实际摄取量比上述数字更少,因此我国儿童极易缺锌。据测定,一般每100克母乳含锌0.28毫克,若婴幼儿每日摄入500-600克母乳,也只能摄入400-500克母乳,也只能摄入锌1.4-1.6毫克,仅为供给量的一半左右。婴幼儿也是极易缺锌的。虽然有些研究表明,母乳喂养婴儿的锌达不到供给量的标准,对婴幼儿的生长不会有多大影响,但近年一一发现缺锌对婴儿智力了展有明显的负作用。可见,缺锌不但会影响儿童的生长发育,也会防碍他们的智力发展,值得我们重视。

 

你的孩子缺锌吗?

 

学龄前儿童缺锌的表现为异食癖、厌食和生长迟缓。所谓异食癖就是小孩喜欢吃那些平常不能吃的东西,例如泥土、火柴杆、煤渣等。厌食指的是食欲太差、不想吃饭。生长迟缓指的是小孩体格矮小,比同龄儿童矮小得多。当然,这样的情况是很典型的,有经验的医师很容易诊断出来,就是一般的家长也会发现孩子的异常。这类孩子经过用锌治疗后,异食癖很快消失、食欲增进、体格生长速度加快。

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关键词: 补锌 儿童
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