本网教妈妈们巧做宝宝补锌菜

vivijk2| 2009-10-05 10:19:48
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  宝宝的健康成长离不开体内的各种微量元素,锌是其中重要的一种。该如何给宝宝合理补充锌呢?最好的途径就是给宝宝制作可口的菜肴,让宝宝在不知不觉中摄入。


  虾米花蛤蒸蛋羹





  原料:虾米,花蛤蜊(要新鲜的),鸡蛋2个。
  辅料:黄酒、盐、葱适量。
  制法: 1.虾米切碎,放在黄酒里浸泡10分钟。 2.花蛤洗净,用开水烫后使壳打开。 3.鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火急蒸,蒸至结膏后即可 特点 蛋羹色泽嫩黄,味鲜美,虾米和花蛤含锌量高,是儿童喜爱的补锌菜肴。
   奶类小点

奶香薄饼



  材料:面粉、牛奶、水、黄油、蓝梅果酱。
  做法: 1.在面粉里加入一些牛奶和水,搅拌成稀面糊。再放入少许盐和糖。 2.取一个平底锅,将一小块黄油放在锅中用小火熔化,然后舀一勺面糊入平底锅,改用中火,用勺子摊开成一个薄圆饼,煎至两面微焦即可。
  妈妈的话:“奶香薄饼”是一款即有营养又制作方便的早餐。因为是用黄油煎,面糊里又加入了牛奶,所以特别香。另外,薄饼里还可以卷进宝宝喜欢的食物,如奶酪、肉松、鸡蛋、培根肉等等。喜欢的话,也可在薄饼上涂一层果酱,再将它卷起来吃。很好吃哦


  奶酪蛋饺


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