男性每天补多少锌比较合适

vivijkbj1| 2009-09-03 10:57:53
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发表在最近一期的美国营养学杂志(2005,vol.81, no.5:1045-1051),针对一群年龄介于20-31岁的男性所做的临床研究,参与研究的男性有一半每天摄取3.8毫克的锌,另一组则每天摄取18.7毫克,为时六周后,检测此两群男性的氧气及二氧化碳的换气量、心脏功能等,结果发现锌摄取量不足的男性,其体力及运动能力明显的比每天摄取18.7毫克的男性差。

 

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  陈思廷表示,一般人饮食中,很容易有缺锌的问题,每天的摄取量平均在8-12毫克之间,男性比女性稍高,不过相对的男性的需求量也会比较高,男性每天应该摄取15-20毫克的锌,锌的来源可能来自食物、综合维他命或补充剂,天然食物中,锌含量最高的为牡蛎,不过牡蛎含高胆固醇,也不宜天天食用,因此每天最好以补充含锌的综合维他命或锌补充剂,可以预防锌缺乏的问题,不过,锌虽然在身体的健康上扮演着极重要的角色,然而每天摄取超过50毫克的锌,却会提高血胆固醇浓度,每天锌摄取量合并食物及补充剂,最好能介于15-25毫克,如果担心食物中的锌含量不足,每天所需摄取的锌补充剂就只要10-15毫克就够了。

 

 

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