补锌最佳食谱 牡蛎汤

vivijkbj1| 2009-07-24 14:53:57
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原料:鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜,调料适量


  做法:鲜牡蛎肉60克洗净,切小片。紫菜清洗放入大碗中,加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝,放入蒸锅蒸30分钟。取出加入精盐、胡椒粉、绍酒调匀。

  牡蛎最好能放入清水中2个小时以上,以便其吐出残留泥沙。

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